夫妻收养未成年孩子后，在特定条件下是可以解除收养关系的。这一结论主要基于《中华人民共和国民法典》的相关规定，以下我将从不同角度详细分析解除收养关系的条件和程序：
协议解除收养关系：
- 情形说明：根据《民法典》的规定，在被收养人成年以前，收养人原则上不得解除收养关系，但收养人与送养人双方可以协议解除。若养子女已满八周岁，还需征得其本人同意。这意味着，如果夫妻双方（收养人）与送养人能够就解除收养关系达成一致，并且养子女（如果已满八周岁）也同意，那么可以协议解除收养关系。
- 法律依据：《中华人民共和国民法典》第一千一百一十四条第一款规定，收养人在被收养人成年以前，不得解除收养关系，但是收养人、送养人双方协议解除的除外。养子女八周岁以上的，应当征得本人同意。
诉讼解除收养关系：
- 情形说明：如果收养人不履行抚养义务，或有虐待、遗弃等侵害未成年养子女合法权益的行为，送养人有权向人民法院提起诉讼，要求解除养父母与养子女间的收养关系。这种情况下，是送养人基于法定事由提起诉讼，而非未成年孩子或夫妻双方（收养人）主动发起。但值得注意的是，如果夫妻双方作为收养人存在上述违法行为，且送养人提起诉讼，那么收养关系可能会被解除。
- 法律依据：《中华人民共和国民法典》第一千一百一十四条第二款规定，收养人不履行抚养义务，有虐待、遗弃等侵害未成年养子女合法权益行为的，送养人有权要求解除养父母与养子女间的收养关系。送养人、收养人不能达成解除收养关系协议的，可以向人民法院提起诉讼。
特殊情况下的解除：
- 情形说明：虽然法律主要规定了成年养子女与养父母关系恶化无法共同生活时可以解除收养关系，但在特殊情况下，如未成年养子女因年龄增长逐渐成熟，与养父母关系极度恶化且无法共同生活，继续维持收养关系对其身心健康造成严重不利影响时，也可考虑解除收养关系。不过，这种情况需要特别谨慎处理，并确保未成年人的合法权益得到保护。在实际操作中，这通常需要通过诉讼程序，由法院根据具体情况判决是否解除收养关系。
- 注意事项：在处理此类特殊情况时，应充分考虑未成年人的意愿和利益，确保解除收养关系不会对其造成不必要的伤害。
建议与提醒：
- 解除收养关系是一个严肃的法律问题，涉及多方合法权益。在决定解除前，应充分考虑各方面因素，包括未成年养子女的意愿、利益以及解除收养关系后对其生活的影响等。
- 如果夫妻双方作为收养人考虑解除收养关系，建议先与送养人进行协商，看是否能够达成协议解除。如果无法达成协议，或者存在收养人不履行抚养义务、虐待遗弃等违法行为，送养人可以向人民法院提起诉讼要求解除收养关系。
- 在整个过程中，应确保未成年养子女的合法权益得到充分保障。如果需要，可以寻求专业律师的帮助，以确保合法合规地处理相关事宜。
如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。