发生车辆撞到挡路石的情况，可按以下步骤处理：

1. 确保安全并检查损失
   首先，立即将车辆移至安全区域（如不影响交通的位置），开启双闪灯并在车后放置警示标志。随后检查车辆受损情况（如保险杠、底盘、轮胎等）及挡路石是否因碰撞移位或损坏，避免二次事故。若有人员受伤，需第一时间拨打120急救电话。

2. 判断责任归属

   • 若挡路石属于公共设施（如道路隔离石、市政设施）：
     根据《道路交通安全法》及《民法典》侵权责任编，若挡路石因设置不合理（如位置突兀、无警示标识）导致事故，可能由道路管理部门（如市政、交通局）承担部分责任。需保留现场照片、视频等证据，并联系相关部门报案。
     
   • 若挡路石属于私人所有（如商铺门口石墩、私人围挡）：
     若所有者未尽到管理义务（如未设置警示标志、石墩位置影响通行），可能需承担侵权责任。此时需联系所有者协商赔偿，或通过法律途径解决。
     
   • 若因自身驾驶疏忽（如超速、分心驾驶）导致碰撞：
     驾驶员需承担主要责任，需自行处理车辆维修及可能的公共设施赔偿。

3. 联系保险公司
   无论责任归属，均需在48小时内向保险公司报案（部分公司要求24小时）。提供事故现场照片、交警出具的事故认定书（如有）等材料，申请车损险理赔。若涉及第三方责任，保险公司可能先行赔付后向责任方追偿。

4. 处理后续事宜

   • 公共设施损坏：联系道路管理部门确认赔偿流程，避免被追责。
     
   • 私人财产损失：与所有者协商赔偿金额，或通过物价评估机构定损。
     
   • 争议解决：若对责任划分或赔偿金额有异议，可向交警部门申请调解，或直接向法院起诉。

温馨提示：日常驾驶中需注意观察路况，尤其是夜间或视线不佳时，应减速慢行。若遇到类似事故，建议优先通过协商或保险解决，避免矛盾升级。如有复杂情况（如责任难以认定、赔偿金额巨大），可直接向我咨询具体法律方案。