车祸致人死亡且受害者上有老下有小的赔偿标准，需根据事故责任划分、受害者家庭情况及当地经济水平综合确定，主要包含死亡赔偿金、被扶养人生活费、丧葬费、精神损害抚慰金等项目。以下是具体分析：
1. 死亡赔偿金
- 计算依据：根据《最高人民法院关于审理人身损害赔偿案件适用法律若干问题的解释》，死亡赔偿金按受诉法院所在地上一年度城镇居民人均可支配收入或农村居民人均纯收入标准，按20年计算（60周岁以上每增加1岁减少1年，75周岁以上按5年计算）。
- 示例：若受害者40岁，当地城镇居民人均可支配收入为5万元/年，则死亡赔偿金为5万×20=100万元。
2. 被扶养人生活费
- 适用对象：受害者生前实际扶养的未成年人（如子女）或无劳动能力且无其他生活来源的成年近亲属（如父母）。
- 计算方式：
- 未成年人：按当地上一年度城镇居民人均消费支出或农村居民人均年生活消费支出标准，计算至18周岁（如子女10岁，则计算8年）。
- 父母：若父母无劳动能力且无其他收入来源，按上述标准计算20年（60周岁以上每增加1岁减少1年，75周岁以上按5年计算）。
- 分摊规则：若被扶养人有多个扶养人（如受害者与配偶共同抚养子女），则赔偿义务人仅赔偿受害者依法应负担的部分。
- 示例：若受害者有一8岁子女和65岁父亲（母亲有退休金无需扶养），当地城镇居民人均消费支出为3万元/年，则子女生活费为3万×10÷2（夫妻分摊）=15万元，父亲生活费为3万×15÷3（假设受害者有2个兄弟姐妹）=15万元，合计30万元。
3. 丧葬费
- 计算依据：按受诉法院所在地上一年度职工月平均工资标准，以6个月总额计算。
- 示例：若当地职工月平均工资为8000元，则丧葬费为8000×6=4.8万元。
4. 精神损害抚慰金
- 适用条件：受害者死亡给其近亲属造成严重精神损害。
- 金额范围：由法院根据侵权人的过错程度、侵权行为造成的后果、当地经济水平等因素酌定，通常为5万至50万元不等（部分地区有具体标准，如北京一般为10万至50万元）。
5. 其他费用
- 如受害者亲属办理丧葬事宜支出的交通费、住宿费、误工损失等，需提供票据或证明，按实际合理支出赔偿。
关键注意事项
- 责任划分：赔偿总额需按事故责任比例分担（如全责100%、主责70%、同责50%、次责30%）。
- 城乡标准统一：目前多数地区已统一按城镇标准计算赔偿（具体以当地政策为准）。
- 证据收集：需提供户口本、亲属关系证明、被扶养人无劳动能力证明（如残疾证、医院诊断证明）、收入证明等材料。
- 协商与诉讼：建议优先与肇事方或保险公司协商赔偿；若协商不成，可向法院起诉，由法院根据证据和法律判决赔偿金额。
建议：若您或家属遇到此类情况，可整理事故责任认定书、家庭情况证明、收入证明等材料，进一步向我咨询具体赔偿方案及谈判策略。