在解答“监护人、受种人签谁的名字”这一问题时，我们首先要明确监护人和受种人的定义及其法律关系。

监护人：根据法律规定，监护人是指对无民事行为能力人和限制民事行为能力人的人身、财产和其他一切合法权益负有监护职责的人。这通常包括未成年人的父母（作为当然的第一顺位监护人），若父母无法履行监护职责，则依次由祖父母、外祖父母、兄姐等近亲属，或关系密切的亲属、朋友，以及未成年人住所地的居委会、村委会或民政部门担任。对于成年精神病人，其法定监护人的范围和顺序则包括配偶、父母、成年子女等。

受种人：在疫苗接种、医疗治疗等场景中，受种人通常指的是接受服务或治疗的个体，可能是未成年人，也可能是成年人。

签名问题：

1. 当受种人为未成年人时：

   • 由于未成年人不具备完全民事行为能力，因此需要由其监护人代为签名。监护人应确保签名代表未成年人的真实意愿，并在必要时提供相关证明文件（如户口本、出生证明等）以证明其监护身份。

2. 当受种人为成年精神病人时：

   • 若该成年精神病人被认定为无民事行为能力或限制民事行为能力人，则同样需要由其法定监护人代为签名。监护人需根据法律规定和程序确定，并在签名时提供相应的监护证明。

3. 当受种人为具有完全民事行为能力的成年人时：

   • 这种情况下，受种人应自行签名，无需监护人代签。受种人应确保签名代表其真实意愿，并承担由此产生的法律责任。

特殊情况：

• 在某些紧急情况下，如受种人意识不清、无法表达真实意愿时，医疗机构可能会根据相关规定和程序，由医疗机构负责人或授权的负责人代签。这种情况下，医疗机构会严格遵循急危重症紧急救治机制，确保受种人的生命健康权益不受损害。

总结：

• 对于未成年人或成年精神病人等无民事行为能力或限制民事行为能力人，应由其法定监护人代为签名。
• 对于具有完全民事行为能力的成年人，应由其自行签名。
• 在特殊情况下，如受种人意识不清时，医疗机构可能会根据相关规定代签。

希望这一解答能够清晰、详细地解答您的问题。如有任何疑问或需要进一步的法律咨询，请随时告知。