结论：严重肝衰伴有肝腹水的犯罪嫌疑人或被告人，在开庭前被拘捕后，是否还能取保候审，需根据具体情况综合判断，不能一概而论。
分析：
取保候审的法定条件：
- 根据《中华人民共和国刑事诉讼法》第六十七条的规定，可能判处管制、拘役或者独立适用附加刑的；可能判处有期徒刑以上刑罚，采取取保候审不致发生社会危险性的；患有严重疾病、生活不能自理，怀孕或者正在哺乳自己婴儿的妇女，采取取保候审不致发生社会危险性的；以及羁押期限届满，案件尚未办结，需要采取取保候审的，可以取保候审。
- 在您所描述的情况下，犯罪嫌疑人或被告人患有严重肝衰伴有肝腹水，这属于“患有严重疾病”的情形。然而，是否满足“生活不能自理”以及“采取取保候审不致发生社会危险性”的条件，则需要进一步评估。
社会危险性的评估：
- 社会危险性是取保候审决定中的重要考量因素。这包括犯罪嫌疑人或被告人是否可能继续实施犯罪行为、是否可能毁灭或伪造证据、是否可能干扰证人作证等。
- 对于患有严重疾病的犯罪嫌疑人或被告人，如果其病情严重到影响其日常生活自理能力，且没有证据表明其会继续实施犯罪行为或干扰诉讼程序，那么其取保候审的可能性会相对较大。
前两次未收监的情况：
- 前两次未收监可能基于多种原因，如病情评估、社会危险性评估结果等。然而，这并不直接决定本次开庭前被拘捕后是否能取保候审。
- 每次取保候审的决定都是独立的，需要基于当前的病情、社会危险性等因素进行综合评估。
实际操作中的考量：
- 在实际操作中，法院或检察院会综合考虑犯罪嫌疑人或被告人的病情、社会危险性、案件性质、证据情况等因素来决定是否取保候审。
- 如果犯罪嫌疑人或被告人能够提供充分的医疗证明，证明其病情严重且需要持续治疗，同时没有证据表明其会继续实施犯罪行为或干扰诉讼程序，那么其取保候审的申请可能会得到支持。
建议：
- 如果您或您认识的人面临这种情况，建议尽快咨询专业律师，以便根据具体情况制定合适的法律策略。
- 律师可以协助准备相关的医疗证明、社会危险性评估报告等材料，以支持取保候审的申请。
- 同时，律师也可以与法院或检察院进行沟通，了解取保候审的具体条件和要求，以便更好地为犯罪嫌疑人或被告人争取权益。
后续行动：
- 如果取保候审申请被拒绝，犯罪嫌疑人或被告人及其家属可以考虑提出复议或申诉等法律救济途径。
- 在整个诉讼过程中，保持与律师的密切沟通，及时了解案件进展和法律策略的调整。