结论：针对您被人打但被人拦着没打成，且派出所不处理的情况，您可以通过要求派出所出具书面说明、向上级公安机关投诉、申请行政复议或提起行政诉讼等途径来维护自己的合法权益。

详细分析：

1. 要求派出所出具书面说明：

   • 根据《中华人民共和国治安管理处罚法》的相关规定，公安机关在接到报案后，应当及时进行调查处理，并告知报案人处理结果。若派出所未处理，您有权要求其出具书面说明，解释未处理的原因。
   • 书面说明应包含案件的基本情况、未处理的原因、后续处理计划等内容。这有助于您了解案件进展，并为后续维权提供依据。

2. 向上级公安机关投诉：

   • 如果您对派出所的处理结果不满意，或者派出所未给出合理说明，您可以向上级公安机关投诉。
   • 投诉时，应提供详细的案件情况、派出所未处理的事实依据以及您的诉求。上级公安机关在接到投诉后，会进行调查核实，并给出处理意见。

3. 申请行政复议：

   • 如果您认为派出所的行为侵犯了您的合法权益，且投诉未得到满意解决，您可以向当地政府或上级公安机关申请行政复议。
   • 行政复议是一种行政救济途径，通过复议机关对原行政行为的合法性、适当性进行审查，并作出复议决定。如果复议决定支持您的诉求，原行政行为将被撤销或变更。

4. 提起行政诉讼：

   • 如果行政复议未解决您的问题，或者您认为复议决定不合法，您可以向人民法院提起行政诉讼。
   • 行政诉讼是公民、法人或其他组织认为行政机关的行政行为侵犯其合法权益时，依法向人民法院提起诉讼，由人民法院进行审理并作出判决的制度。在诉讼过程中，您需要提供充分的证据证明派出所的行为违法或不当。

额外建议：

• 保留证据：在维权过程中，保留好所有与案件相关的证据，如报案记录、现场照片、视频、证人证言等。这些证据将有助于您证明自己的诉求。
• 寻求法律援助：如果您在处理过程中遇到法律难题或需要专业指导，可以寻求法律援助或咨询专业律师。作为专业律师，我能够为您提供有专业深度的解释和全面的法律建议。

可能后果：

• 如果您的诉求得到支持，派出所可能会被要求重新处理案件，或者您可能会获得相应的赔偿或道歉。
• 如果您的诉求未得到支持，您可能需要接受处理结果，或者继续通过其他途径维权。但无论如何，保持冷静和理性，依法维权是关键。