针对您提出的“神经病伤人如何起诉”的问题，这实际上涉及到精神病人犯罪后的法律责任及起诉流程。以下是我为您详细梳理的解答：
一、精神病人犯罪的法律责任
完全不负刑事责任的情况：
- 根据《中华人民共和国刑法》第十八条，精神病人在不能辨认或者不能控制自己行为的时候造成危害结果，且经法定程序鉴定确认的，不负刑事责任。但这种情况下，应当责令其家属或者监护人严加看管和医疗；在必要的时候，由政府强制医疗。
负刑事责任但可从轻或减轻处罚的情况：
- 尚未完全丧失辨认或者控制自己行为能力的精神病人犯罪的，应当负刑事责任，但是可以从轻或者减轻处罚。
完全负刑事责任的情况：
- 间歇性的精神病人在精神正常的时候犯罪，应当负刑事责任。
二、起诉流程
报案与立案：
- 当您或他人受到精神病人伤害时，应立即向当地公安机关报案。
- 公安机关在接到报案后，会进行初步调查，并根据情况决定是否立案。
司法鉴定：
- 立案后，公安机关会委托具有资质的司法鉴定机构对犯罪嫌疑人的精神状态进行鉴定。
- 鉴定结果将作为判断犯罪嫌疑人是否应负刑事责任的重要依据。
侦查与起诉：
- 公安机关在侦查过程中，会收集相关证据，包括现场勘查、证人证言、鉴定意见等。
- 侦查终结后，公安机关会将案件移送人民检察院审查起诉。
法院审理：
- 人民检察院认为犯罪嫌疑人的犯罪事实已经查清，证据确实、充分，依法应当追究刑事责任的，会向人民法院提起公诉。
- 人民法院在审理案件时，会根据犯罪嫌疑人的精神状态、犯罪情节等因素，依法作出判决。
三、民事赔偿
- 即使精神病人不负刑事责任，其家属或监护人仍需承担民事赔偿责任。法律规定，无民事行为能力人、限制民事行为能力人造成他人损害的，由监护人承担侵权责任。监护人尽到监护责任的，可以减轻其侵权责任。有财产的无民事行为能力人、限制民事行为能力人造成他人损害的，从本人财产中支付赔偿费用。不足部分，由监护人赔偿。
四、建议
- 在面对精神病人伤人事件时，首先确保自身安全，及时报警并寻求帮助。
- 保留好相关证据，如现场照片、视频、证人证言等，以便后续维权。
- 咨询专业律师，了解自身权益和起诉流程，确保案件得到公正处理。
希望以上解答能对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的法律帮助，请随时咨询。