在处理家庭养老纠纷时，确实需要综合考虑多个部门和机构，以找到最合适的解决途径。以下是一些详细的建议，希望能对您有所帮助：
一、优先考虑协商和调解
家庭纠纷往往涉及到情感因素，因此，在寻求外部帮助之前，首先尝试通过家庭内部的协商和调解来解决问题是非常重要的。这有助于维护家庭和睦，避免矛盾进一步升级。
二、基层调解组织
居民委员会或村民委员会：
- 作为基层群众性自治组织，它们对当地情况和当事人家庭背景非常熟悉，因此具有独特的调解优势。
- 您可以向所在居委会或村委会提出调解申请，工作人员会介入调解，促使家庭成员通过协商解决赡养问题，并提出合理方案。
人民调解委员会：
- 这是一个依法设立的调解民间纠纷的群众性组织，具备法律知识和调解经验。
- 人民调解委员会会公正、公平地调解赡养纠纷，制定调解方案，倾听双方诉求，并依据法律和情理进行劝导，帮助达成和解。
三、政府相关部门
民政部门：
- 民政部门负责社会救助、社会福利等工作，对生活困难的老年人提供救助和保障。
- 如果您或您的家人遇到赡养纠纷，可以向民政部门反映问题，民政部门将进行调查核实，并督促赡养人履行义务。
老龄工作委员会：
- 老龄工作委员会负责宣传和贯彻老年人权益保障的法律法规，保护老年人权益，并协调解决重大问题。
- 您可以向老龄工作委员会寻求帮助和支持，它们会提供法律咨询、法律援助等服务，帮助老年人维护合法权益。
四、法律援助与司法机关
法律援助机构：
- 对于经济困难且涉及法律纠纷的老年人，法律援助机构可以提供专业的法律援助服务。
- 您可以向法律援助机构提出申请，以获得必要的法律帮助，如法律咨询、代理诉讼等。
法院：
- 如果协商和调解无果，您可以考虑通过法律途径解决纠纷。法院是最终的司法途径，可以审理和判决赡养纠纷，并强制要求赡养人履行义务。
- 在提起诉讼前，您需要准备相关证据，如赡养协议、支付记录、证人证言等。法院将受理案件，并按照法定程序进行审理，最终作出判决并执行。
五、综合建议
在处理家庭养老纠纷时，我建议您首先尝试通过基层调解组织和政府相关部门的协商、调解方式解决。这有助于维护家庭和谐与社会稳定，同时避免不必要的法律纠纷。如果协商和调解无果，再考虑通过法律途径解决，包括申请法律援助和向法院提起诉讼。
此外，社会各界也应加强对老年人权益的保护和关注，共同营造尊老、爱老、助老的良好氛围。希望这些建议能对您有所帮助，如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。