结论前置：拍摄营业执照和烟草证本身并不直接违法，但这一行为可能引发一系列风险，包括信息泄露、证件冒用、商业竞争威胁、法律风险及财务风险等。因此，关键在于拍摄后的使用和处理方式。
详细分析：
信息泄露风险：
- 营业执照和烟草证上载有企业或个体工商户的详细信息，如名称、地址、法定代表人、经营范围等。这些信息若被不法分子获取，可能被用于非法活动，如诈骗、虚假注册或伪造证件。例如，不法分子可能利用这些信息注册空壳公司，进行非法经营或洗钱活动。
证件冒用风险：
- 拍摄后的证件信息可能被技术手段伪造或篡改，用于从事非法经营活动。比如，修改营业执照的经营范围以从事限制类业务，或制造假烟草证在未经许可的地点销售烟草制品。一旦这些伪造或篡改的证件被查处，原证件持有者可能会因证件管理不善而受到牵连，面临不必要的法律麻烦。
商业竞争威胁：
- 竞争对手若获取您的营业执照和烟草证照片，可能从中分析出经营信息，进而采取针对性的竞争策略。例如，他们可能了解您的经营范围和销售渠道，从而调整自己的市场策略，以获取竞争优势。此外，这些信息还可能被用于诋毁您的企业声誉，影响业务合作和市场竞争力。
法律风险：
- 若他人利用您的证件照片从事违法活动，而您无法证明未参与或知晓相关行为，可能会在一定程度上承担法律责任。根据相关法律法规，伪造、涂改、出租营业执照等行为将受到处罚，严重情况下可能撤销登记或吊销执照。因此，即使您没有直接参与违法活动，也可能因证件信息泄露而面临法律风险。
财务风险：
- 证件信息泄露后，可能被用于虚开发票或其他非法金融活动，增加您的财务成本和法律风险。例如，不法分子可能利用您的营业执照信息注册虚假公司，然后开具大量虚假发票，导致您面临税务调查和处罚。
应对措施与建议：
- 加强证件管理：严格管理营业执照和烟草证，避免随意展示或拍摄。如需展示或提供证件信息，应确保对方为可信机构或个人，并签订保密协议。
- 及时采取措施：一旦发现证件被拍照或泄露，应立即采取应对措施，如报警、联系相关部门声明证件可能被盗用等。
- 加强内部管理：提高员工的信息安全意识，确保他们了解证件信息的重要性及泄露风险。定期对员工进行信息安全培训，防止内部泄露。
- 持续监控与防范：定期审查企业信息安全措施，及时发现并应对潜在的风险。例如，可以定期检查企业网络和系统是否存在安全漏洞，及时修复并更新安全软件。
特殊情况说明：
- 如果拍摄行为是在合法、正当的场合下进行，如为了办理相关业务而需要提供证件照片，且拍摄后妥善保管并未泄露给第三方，那么这种行为通常是合法的。
- 如果拍摄行为是在未经允许的情况下进行的，或者拍摄后证件信息被泄露给不法分子并用于非法活动，那么这种行为就可能构成违法或侵权。
综上所述，拍摄营业执照和烟草证本身并不直接违法，但关键在于拍摄后的使用和处理方式。为了降低风险，建议您加强证件管理、及时采取措施应对泄露事件、加强内部管理并持续监控与防范潜在风险。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。