酒驾被拘留期间，伙食问题通常由拘留所统一安排，被拘留人员无需自行准备或支付额外费用。以下是具体说明：

1. 拘留所的伙食标准
   根据《拘留所条例》第十七条规定，拘留所应当按照规定的标准为被拘留人提供饮食，保障其饮食健康。实践中，拘留所会提供基本的一日三餐，包括主食、蔬菜、肉类等，确保营养均衡。伙食费用由国家财政承担，被拘留人员无需个人支付。

2. 特殊饮食需求
   如果被拘留人员因健康原因（如糖尿病、高血压等）需要特殊饮食，可向拘留所提出申请。拘留所会根据实际情况进行安排，但需提供相关医疗证明。若因宗教信仰需要特殊饮食，也可提出申请，拘留所会尽量协调。

3. 伙食质量与监督
   拘留所的伙食质量需接受上级公安机关和财政部门的监督。如果被拘留人员认为伙食存在问题（如卫生不达标、数量不足等），可向拘留所管理人员反映，或通过合法途径投诉。

4. 酒驾拘留的法律依据与后果
   酒驾（血液酒精含量≥20mg/100ml）可能面临行政处罚（如暂扣驾照、罚款）或刑事处罚（如危险驾驶罪）。若被行政拘留，期限通常为1-15日；若被刑事拘留，后续可能面临逮捕、起诉等程序。无论何种情况，拘留期间的伙食问题均由拘留所统一管理。

温馨提示：酒驾不仅危害自身安全，还可能承担法律责任。建议严格遵守交通法规，杜绝酒后驾车。若已面临法律问题，可直接向我咨询，我会结合具体情况为您提供专业建议。