您好，关于“老人生病应该谁照顾”的问题，这确实是一个涉及家庭责任、法律规定以及社会支持体系的综合议题。以下是我为您详细梳理的解答：
一、家庭责任层面
子女赡养义务：
- 根据《中华人民共和国宪法》及相关法律规定，成年子女有赡养扶助父母的义务。这包括经济上的供养、生活上的照料以及精神上的慰藉。当老人生病时，子女应当承担起照顾的责任，确保父母得到必要的医疗和生活支持。
家庭成员协作：
- 在多子女家庭中，兄弟姐妹之间可以协商分工，共同承担照顾老人的责任。这有助于减轻单一子女的负担，同时确保老人得到全面的照顾。
二、法律规定层面
意定监护制度：
- 如果老人没有子女或子女无法履行照顾责任，老人可以通过意定监护制度指定其他个人或组织作为自己的监护人。意定监护人需按照协议履行照顾、保护等职责，包括在老人生病时提供必要的医疗和生活支持。
- 意定监护人的职责与子女的赡养义务有所不同，意定监护人无需提供经济供养，但需监督养老服务的质量，并在老年人利益最大化的前提下行事。
陪护假制度：
- 以上海为例，新修改的《上海市老年人权益保障条例》明确规定了老年人患病住院治疗期间，其赡养人可以享受每年累计不超过五个工作日的陪护假。若为独生子女，还能再多两天。这一制度为子女在老人生病时提供了一定的时间支持。
三、社会支持体系层面
社区服务：
- 社区可以提供日间照料、临时托管等服务，帮助家庭在老人生病时减轻照顾负担。这些服务通常包括生活照料、健康监测、康复训练等内容。
专业养老机构：
- 对于需要长期照顾或专业医疗护理的老人，可以考虑将其送入专业养老机构。这些机构通常配备有专业的医疗团队和护理人员，能够为老人提供全面的照顾和服务。
志愿服务与公益组织：
- 志愿服务组织和公益组织也可以为老人提供陪伴、照顾等服务。这些组织通常由志愿者组成，他们愿意为老人提供无偿的帮助和支持。
四、实际操作建议
提前规划：
- 老人和家庭成员应提前规划好生病时的照顾方案，包括指定意定监护人、了解社区服务资源、选择合适的养老机构等。
加强沟通：
- 家庭成员之间应加强沟通，共同协商照顾老人的责任分工和具体安排。这有助于避免在老人生病时出现责任不清、互相推诿的情况。
关注老人需求：
- 在照顾老人的过程中，应关注老人的实际需求和心理状态。确保老人得到必要的医疗和生活支持的同时，也要给予他们足够的关爱和尊重。
综上所述，老人生病时的照顾责任应由家庭成员、意定监护人（如适用）以及社会支持体系共同承担。通过提前规划、加强沟通和关注老人需求等措施，我们可以确保老人在生病时得到全面、周到的照顾。希望这些解答能对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。