当小车与摩托车相撞且双方负同等责任时，关于护理费和营养费的赔付问题，我们可以依据相关法律法规及事故具体情况来详细解析。
一、赔偿原则
在同等责任的情况下，双方应各自承担50%的赔偿责任。这意味着，无论是护理费还是营养费，如果是由事故导致的合理支出，双方都应按照50%的比例进行分担。
二、具体赔偿流程
报警并等待交警处理：
- 事故发生后，应立即报警并保护现场，等待交警到来。
- 交警会进行现场勘查，并根据事实情况出具事故责任认定书，明确双方的责任比例。
收集证据：
- 双方应尽可能收集与事故相关的证据，如现场照片、视频、证人证言等，特别是与护理费和营养费相关的证据，如护理证明、费用发票、营养品购买凭证等。
- 这些证据将有助于后续协商或诉讼中确定赔偿金额和责任划分。
协商赔偿：
- 在收到事故责任认定书后，双方可以开始协商赔偿事宜。
- 协商内容应包括护理费和营养费等赔偿项目，以及具体的赔偿金额。
- 如果双方能够达成一致意见，可以签订赔偿协议并履行赔偿义务。
申请调解或诉讼：
- 如果协商不成，任何一方都可以向公安机关交通管理部门申请调解。
- 调解不成的，还可以向人民法院提起民事诉讼，通过法律途径解决赔偿纠纷。
三、护理费和营养费的计算与分担
护理费：
- 护理费是指因事故导致需要护理而产生的费用，如聘请护工的费用或家属因护理而产生的误工费等。
- 提供护理证明和费用发票作为证据，按照实际发生的费用计算，并由双方各自承担50%。
营养费：
- 营养费是指因事故导致身体需要额外营养补充而产生的费用，如购买营养品、特殊食品等。
- 营养费的计算通常根据受害人的实际需要和当地的生活水平来确定，同样由双方各自承担50%。
- 在提供营养费相关证据时，可以包括营养品购买凭证、医生建议的营养补充方案等。
四、注意事项
保留相关证据：
- 无论是协商还是诉讼，都需要充分的证据来支持自己的主张。
- 因此，务必妥善保管好所有与事故相关的证据，特别是与护理费和营养费相关的证据。
了解保险情况：
- 如果双方车辆都购买了保险，应及时联系保险公司进行理赔。
- 保险公司会根据保险合同和事故责任认定书来确定赔偿金额和范围，包括护理费和营养费。
遵守法律法规：
- 在整个赔偿过程中，应严格遵守法律法规和程序规定。
- 不要采取过激行为或违法行为来解决问题，以免加重自己的法律责任。
综上所述，当小车与摩托车相撞且双方负同等责任时，护理费和营养费的赔付应按照实际发生的费用计算，并由双方各自承担50%。在处理赔偿事宜时，务必保留好相关证据，了解保险情况，并遵守法律法规和程序规定。