签订合同行为不属于事实行为，而是法律行为。以下是对这一结论的详细解释：

一、法律行为与事实行为的定义及区别

1. 法律行为：是以意思表示为要素，旨在设立、变更或消灭民事法律关系的行为。其核心特征在于，行为人的主观意图是通过意思表示来产生特定的法律效果。在签订合同的过程中，双方当事人会明确表达各自订立合同的意愿及具体条款的接受程度，这正是法律行为中意思表示的体现。

2. 事实行为：则是指行为人不具有设立、变更或消灭民事法律关系的意图，但依照法律规定能引起民事法律后果的行为。其核心特征在于，行为的主观意图不在于产生特定的法律效果，而是基于行为的客观事实直接产生法律后果。例如，劳务合同中的劳务提供、货物买卖合同中的交付货物等，虽然这些行为也会产生法律后果，但它们并非基于行为人的主观意图来设立或变更法律关系。

二、签订合同行为的法律性质

签订合同是双方当事人基于意思表示一致而设立的、变更或终止一定法律关系的协议。这一行为具有以下几个法律特征：

1. 具备意思表示：在签订合同的过程中，双方当事人会就合同的主要条款进行协商，并达成一致意见。这一过程中，双方当事人的意思表示是明确的，且是合同成立的基础。

2. 旨在产生法律效果：签订合同的目的在于设立、变更或终止某种民事法律关系。例如，买卖合同签订后，买卖双方之间就形成了买卖法律关系，双方需按照合同约定履行各自的义务。

3. 具有合法性要求：合同的内容和订立程序必须符合法律法规的规定。任何违反法律强制性规定、损害国家利益、社会公共利益或他人合法权益的合同，都可能被认定为无效或可撤销。

三、签订合同行为与事实行为的区别

签订合同行为与事实行为在主观意图、法律效果以及合法性要求等方面存在显著差异：

1. 主观意图：签订合同行为是基于双方当事人的主观意图来设立或变更法律关系；而事实行为则不依赖于行为人的主观意图，而是基于行为的客观事实直接产生法律后果。

2. 法律效果：签订合同行为旨在产生特定的法律效果，即设立、变更或终止某种民事法律关系；而事实行为虽然也会产生法律后果，但这些后果并非基于行为人的主观意图来设立或变更法律关系。

3. 合法性要求：签订合同行为必须符合法律法规的规定，否则可能被认定为无效或可撤销；而事实行为虽然也需遵守法律，但其合法性要求并非基于合同法的规定，而是基于其他相关法律法规的规定。

四、实际应用中的注意事项

在实际应用中，当事人应明确签订合同行为的法律性质，并遵守相关法律法规的规定。在签订合同时，应确保合同内容的合法性、明确性和完整性，并关注签订过程中的程序问题，如是否存在欺诈、胁迫等违法行为。只有确保合同的合法性和有效性，才能充分发挥其在经济活动中的重要作用。

综上所述，签订合同行为是一种法律行为，而非事实行为。它明确了当事人之间的权利和义务，为双方的交易或合作提供了法律保障。如果你在签订合同过程中遇到任何法律问题或需要进一步的法律咨询，请随时向我提问。