儿媳遭遇欺负时，可以从以下法律角度寻求保护：
一、家庭暴力层面的法律保护
法律依据：
- 根据《中华人民共和国反家庭暴力法》的相关规定，家庭暴力是指家庭成员之间以殴打、捆绑、残害、限制人身自由以及经常性谩骂、恐吓等方式实施的身体、精神等侵害行为。儿媳作为家庭成员之一，若遭受公公婆婆、丈夫或其他家庭成员的欺负，且该行为构成家庭暴力，即可依法寻求保护。
保护措施：
- 申请人身安全保护令：儿媳可以向人民法院申请人身安全保护令，禁止施暴者实施家庭暴力，并可以责令其迁出住所等。
- 报警处理：遭遇家庭暴力时，儿媳应立即报警，公安机关会依法出警，制止暴力行为，并根据情况对施暴者进行批评教育、出具告诫书或行政处罚。
- 寻求庇护：儿媳还可以向当地妇联、居委会等组织寻求庇护和帮助，这些组织会提供临时住所、心理辅导等支持。
法律后果：
- 施暴者若违反人身安全保护令，将面临罚款、拘留等法律后果；构成犯罪的，还将依法追究刑事责任。
二、人格权侵权层面的法律保护
法律依据：
- 根据《中华人民共和国民法典》中关于人格权的规定，自然人享有生命权、身体权、健康权、姓名权、肖像权、名誉权、荣誉权、隐私权等人格权。儿媳若遭受欺负导致人格权受损，如被辱骂、诽谤、侵犯隐私等，可依法寻求保护。
保护措施：
- 提起民事诉讼：儿媳可以向人民法院提起民事诉讼，要求施暴者停止侵害、赔礼道歉、赔偿损失等。
- 收集证据：在提起诉讼前，儿媳应尽可能收集相关证据，如聊天记录、录音录像、证人证言等，以证明施暴者的侵权行为。
法律后果：
- 施暴者若被认定构成人格权侵权，将承担停止侵害、赔礼道歉、赔偿损失等民事责任；情节严重的，还可能面临行政处罚或刑事责任。
三、特殊情况下的法律保护
若欺负行为构成犯罪：
- 如儿媳遭受的欺负行为构成故意伤害罪、侮辱罪、诽谤罪等犯罪，儿媳可以向公安机关报案，要求追究施暴者的刑事责任。
若涉及婚姻关系：
- 若儿媳与丈夫之间的婚姻关系因欺负行为而破裂，儿媳还可以在离婚诉讼中主张损害赔偿，要求施暴者承担因欺负行为导致的精神损害赔偿等责任。
行动建议：
- 及时取证：无论遭遇哪种形式的欺负，儿媳都应尽可能收集并保存相关证据，如聊天记录、录音录像、医疗记录等，以便在后续的法律程序中证明自己的主张。
- 寻求帮助：儿媳可以向当地妇联、居委会、公安机关等组织寻求帮助和支持，这些组织会提供法律咨询、心理辅导、庇护等帮助。
- 依法维权：在收集到足够证据后，儿媳应依法向人民法院提起诉讼或申请相关保护措施，维护自己的合法权益。
儿媳在遭遇欺负时，应勇敢站出来，依法寻求保护。如果你有具体的法律问题或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。