关于您提出的“别人给孩子的压岁钱家长收了犯法吗以及如何处理”的问题，这是一个涉及法律权益与家庭关系处理的综合问题。以下是我为您提供的详细解答：
一、法律层面分析
压岁钱的法律性质：
- 压岁钱在法律上被视为赠与行为，孩子作为受赠人，依法享有对压岁钱的所有权。这意味着，压岁钱属于孩子的个人财产，家长不能随意剥夺或侵占。
家长的监护职责与代管行为：
- 鉴于未成年人往往心智尚未成熟，缺乏对财产的合理规划和管理能力，家长作为监护人，有权代为保管和使用孩子的压岁钱。但这一行为必须基于孩子的利益，如用于孩子的学习、生活、医疗等必要开支。
- 家长代管压岁钱的行为，在合理范围内并被视为是为了孩子利益的情况下，通常不被认定为违法。
家长行为的法律边界：
- 如果家长将孩子的压岁钱据为己有，或用于非孩子利益相关的个人消费，如购买高档奢侈品、随意挥霍等，这实际上可能侵犯了孩子对压岁钱的财产权益。
- 一旦孩子对此有异议，并寻求法律途径解决，家长的这类不当行为可能会受到法律的约束和制裁。
二、处理建议
家庭内部沟通协商：
- 在家庭内部，如果因压岁钱问题产生矛盾，应首先通过沟通协商解决。家长可以与孩子坦诚交流，解释代管压岁钱的原因和用途，争取孩子的理解和支持。
- 同时，家长也可以听取孩子的意见和想法，共同制定合理的财产管理方案，如设立专门的账户存储压岁钱，或用于孩子的特定需求。
尊重孩子的意愿和权益：
- 家长在处理孩子压岁钱时，必须尊重孩子的意愿和权益。如果孩子已经具备了一定的民事行为能力（如年满八周岁），家长应更多地考虑孩子的意见和需求。
- 对于孩子提出的合理要求，如使用压岁钱购买学习用品或参加有益的活动，家长应给予支持和满足。
寻求法律帮助：
- 如果家庭内部沟通协商无果，且孩子认为家长侵犯了其财产权益，孩子有权通过法律途径维护自身权益。
- 在这种情况下，建议咨询专业律师以获取更准确的法律意见和帮助。律师可以根据具体情况提供法律建议，甚至代表孩子提起民事诉讼等。
三、总结与提醒
家长在收取和管理孩子压岁钱的过程中，应明确法律界限，尊重孩子的财产权益，确保管理行为符合孩子利益。同时，家庭内部也应加强沟通，共同制定合理的财产管理方案，以避免潜在的法律纠纷。如果遇到任何疑问或争议，不要犹豫寻求专业法律帮助，以确保问题得到妥善解决。