结论：针对您提出的“酒吧喝酒欠的钱十年了怎么办”这一问题，首先需要明确的是，这笔债务是否仍然有效以及您应如何应对，主要取决于债务的性质、是否超过诉讼时效以及是否存在其他特殊情况。以下是从不同角度为您进行的分析：
一、债务性质与诉讼时效
债务性质：
- 如果这笔债务是基于您在酒吧消费而产生的，且您当时签署了相关的消费凭证或欠条，那么这通常被视为一种合同之债。
- 如果债务涉及其他性质，如因赌博等非法活动产生的债务，则可能不受法律保护。
诉讼时效：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，向人民法院请求保护民事权利的诉讼时效期间通常为三年。这意味着，如果债权人在这三年内没有向您主张权利，且没有诉讼时效中断、中止等情形，那么该债务可能因超过诉讼时效而不再受法律保护。
- 特殊情况：如果债权人能够证明在诉讼时效期间内曾向您主张过权利（如通过发送律师函、提起诉讼等方式），或者存在其他导致诉讼时效中断、中止的情形，那么诉讼时效可能会重新计算或延长。
二、应对策略
核实债务情况：
- 首先，您需要核实这笔债务的具体情况，包括债务金额、产生时间、是否有书面凭证等。
- 如果可能的话，尝试与债权人沟通，了解其主张权利的具体情况和依据。
评估诉讼时效：
- 根据上述诉讼时效的规定，评估该债务是否已经超过诉讼时效。
- 如果债务已经超过诉讼时效，您可以考虑与债权人协商，看是否能够达成和解或减免部分债务。
法律途径：
- 如果债权人坚持要求您偿还债务，且您认为该债务已经超过诉讼时效或存在其他争议，您可以考虑通过法律途径解决。
- 在此过程中，建议您咨询专业律师（即我，王国江律师，专注于经济纠纷领域），以便更好地了解您的权利和义务，并制定合适的应对策略。
三、注意事项
保留证据：
- 无论您选择何种应对策略，都请务必保留好与该债务相关的所有证据，如消费凭证、欠条、沟通记录等。
- 这些证据将在后续的法律程序中发挥重要作用。
谨慎处理：
- 在处理此类债务问题时，请务必谨慎行事，避免采取过激或违法的行为。
- 如果您对法律程序不熟悉或感到困惑，请及时咨询专业律师以获取帮助。
最后建议：鉴于您提到的债务已经存在十年之久，且可能涉及诉讼时效的问题，我建议您尽快与债权人沟通并核实债务情况。如果可能的话，尝试通过协商达成和解以避免不必要的法律纠纷。如果协商无果或您认为该债务存在争议，请及时向我咨询并寻求法律帮助。