结论：职务侵占公司7万5千元用于赌博，一般属于数额较大的情形，可能会被判处三年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金。但具体刑期需由法院根据案件具体情况综合判定。

详细分析：

1. 法律条款与量刑标准：

   • 根据《中华人民共和国刑法》第二百七十一条的规定，公司、企业或其他单位的工作人员，利用职务便利非法占有本单位财物，若数额较大，将处三年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金。这里的“数额较大”，根据相关司法解释及司法实践，一般定为6万元以上。因此，职务侵占7万5千元已明确超过这一标准，属于数额较大的范畴。

2. 量刑考量因素：

   • 侵占数额：虽然7万5千元已达到数额较大的标准，但法院在量刑时还会考虑超出起点的具体数额，以及是否接近或达到“数额巨大”的界限（一般为一百万元以上），这将对刑期产生直接影响。不过，就本案而言，7万5千元距离“数额巨大”的标准尚有较大差距。
   • 犯罪情节：包括侵占手段、持续时间、对被害单位的影响等。例如，如果侵占行为是通过欺骗、胁迫等手段实施的，或者持续时间较长，对被害单位的经营造成了较大影响，那么法院在量刑时可能会予以从重考虑。
   • 悔罪表现：被告人是否有自首、立功、积极退赃、认罪认罚等情节，是法院从轻或减轻处罚的重要依据。如果被告人能够积极退赃，表现出真诚的悔罪态度，那么法院在量刑时可能会予以从轻考虑。

3. 赌博行为的法律后果：

   • 赌博行为本身可能构成赌博罪，如果职务侵占的款项全部或部分用于赌博，且赌博行为情节严重，那么被告人还可能面临赌博罪的指控。不过，在本案中，主要关注的是职务侵占行为，赌博行为可能作为量刑时的一个考量因素，但不太可能单独构成犯罪（除非赌博行为本身情节极其严重）。

4. 法律建议：

   • 面对此类职务侵占等经济犯罪问题，建议被告人尽早寻求专业律师的帮助，以便更好地了解自己的法律权益和义务，以及可能面临的法律后果。
   • 被告人应积极配合调查，如实供述自己的罪行，争取从宽处理的机会。同时，如果可能的话，应尽快退赃，以表现出真诚的悔罪态度。

总结与进一步思考： 职务侵占公司7万5千元用于赌博的行为，一般属于数额较大的情形，可能会面临三年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金的刑事处罚。但具体刑期需由法院根据案件的具体情况进行裁量。因此，如果你或你身边的人面临此类问题，建议直接向我咨询，以便获得更具体、更专业的法律建议。