在骑电动车撞到倒车的汽车时，为了确保合法、合理且有效地处理这一事故，您可以遵循以下详细步骤：

一、确保安全与立即停车

首先，立即停车是至关重要的。根据《中华人民共和国道路交通安全法》的相关规定，车辆驾驶人发生交通事故后应立即停车，保护现场。继续行驶可能构成肇事逃逸，这将使您承担更严重的法律责任。同时，优先检查并救助伤员，如果有人受伤，应立即拨打120急救电话，并在必要时拦车送医。同时，也要拨打122报警电话，报告事故的具体情况。

二、保护现场与全面收集证据

在确保安全的前提下，您需要保护事故现场。保持现场原状，标记车辆位置、碰撞点等关键信息，这有助于交警后续的事故责任认定。如果事故现场妨碍了交通，您可以在拍照固定证据后，将车辆移至安全区域，并放置警示标志，以提醒其他车辆注意。

此外，详细拍照也是收集证据的重要一环。您应该拍摄清晰的现场照片，包括车辆碰撞部位、整体现场、道路标识、信号灯状态等，这些照片将能够反映事故的真实情况，为后续的责任认定提供有力支持。同时，记下对方车辆的信息，如车牌号、车型、颜色，以及驾驶人的信息，如姓名、联系方式、驾驶证号码。如果您的电动车或汽车装有行车记录仪，保留相关视频作为重要证据也是必不可少的。

三、及时报警与配合调查

立即报警是处理事故的关键步骤。您需要向交警部门报告事故发生的时间、地点、大致情况等，并等待交警到场处理。交警到达后，您应如实陈述事故经过，不得隐瞒或编造事实，以免影响责任的公正认定。交警将根据现场勘查和调查结果，出具交通事故责任认定书，明确双方的责任比例。

四、协商理赔与法律途径

在拿到责任认定书后，如果双方对责任无异议且损失较小，您可以尝试自行协商赔偿。赔偿范围可能包括维修费、误工费、医疗费等。如果您的电动车有保险，您还应及时向保险公司报案，并提供相关证明材料进行理赔。同时，也要关注对方车辆的保险理赔情况。

在协商理赔过程中，保留好所有与赔偿相关的凭证至关重要，如维修发票、医院诊断证明和费用清单等。这些凭证将作为您索赔的依据，确保您的权益得到保障。

如果双方对责任认定有争议或赔偿无法达成一致，您可以请求交警部门进行调解。调解不成时，受损方还可以向有管辖权的人民法院提起民事诉讼，准备充分证据维护自身合法权益。

五、全程注意事项

在整个处理过程中，保持冷静是非常重要的。避免与对方发生冲突，理性沟通，以和平的方式解决问题。同时，增强法律意识，了解并遵守相关法律法规，确保每一步操作都合法合规。

综上所述，骑电动车撞到倒车的汽车后，您应立即停车、救助伤者、保护现场、全面收集证据、及时报警并配合调查。根据责任认定结果进行协商理赔或采取法律途径解决争议。在整个过程中，保持冷静并保留好所有相关凭证，以确保您的权益得到有效维护。