酒后骑三轮车被交警开出的罚单是不可以不交的。以下是对此问题的详细分析和归纳：
一、法律依据
根据《中华人民共和国道路交通安全法》的相关规定，饮酒后驾驶机动车是违法的，并会受到相应的处罚，如暂扣驾驶证、罚款等。虽然三轮车在某些地区可能被视为非机动车，但酒后驾驶任何车辆，包括三轮车，都违反了交通法规，都可能面临相应的处罚。具体的处罚措施可能因地区而异，但普遍包括罚款、暂扣或吊销驾驶证（如果三轮车被认定为机动车的话）等。对于三轮车等非机动车，罚款金额会根据当地的具体规定来确定。
二、不交罚款的后果
产生滞纳金：如果逾期不缴纳罚款，根据相关规定，会产生滞纳金，这会增加你的经济负担。
影响个人信用：长期不缴纳罚款可能导致你的个人信用受损。在现代社会，个人信用是非常重要的，它可能影响到你未来的贷款、出行等多个方面。
面临强制执行：在严重情况下，执法部门可能采取强制措施，如查封、扣押你的财产等，以迫使你履行缴款义务。
三、建议与提醒
遵守法律法规：酒后不驾车是基本的交通安全常识，无论是机动车还是非机动车，都应严格遵守。这不仅是对自己负责，也是对他人和社会负责。
及时缴纳罚款：如果你收到了交警开出的罚单，应尽快处理并缴纳罚款，以避免不必要的麻烦和损失。
增强安全意识：提高交通安全意识，时刻牢记酒后驾车的危害性，确保自己和他人的安全。
综上所述，酒后骑三轮车被交警开出的罚单是不可以不交的。为了维护自己的合法权益和避免不必要的麻烦，建议你尽快处理并缴纳罚款，同时增强交通安全意识，遵守交通法规。