结论：故意伤害导致他人失忆且构成二级智力重度残疾的行为，是违法的，且可能构成犯罪，需要承担相应的刑事责任和民事赔偿责任。
分析说明：
刑事责任方面：
- 根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，故意伤害他人身体，致人重伤的，处三年以上十年以下有期徒刑；致人死亡或者以特别残忍手段致人重伤造成严重残疾的，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑。在此情况下，如果故意伤害行为导致他人失忆且构成二级智力重度残疾，这通常会被认定为重伤或严重残疾的范畴，因此行为人需要承担刑事责任。
- 具体量刑时，法院会综合考虑犯罪动机、手段、后果以及行为人的认罪态度、悔罪表现等因素，来确定最终的刑罚。
民事责任方面：
- 除了刑事责任外，行为人还需要承担民事赔偿责任。根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，侵害他人造成人身损害的，应当赔偿医疗费、护理费、交通费、营养费、住院伙食补助费等为治疗和康复支出的合理费用，以及因误工减少的收入。造成残疾的，还应当赔偿辅助器具费和残疾赔偿金。
- 在此情况下，由于受害者失忆且构成二级智力重度残疾，其生活自理能力、工作能力等都会受到严重影响，因此行为人需要承担相应的残疾赔偿金、护理费、康复费等民事赔偿责任。
特殊情况考虑：
- 如果行为人具有法定从轻或减轻处罚的情节，如自首、立功、未成年人犯罪、精神病人犯罪等，法院在量刑时可能会予以考虑，并可能减轻其刑事责任。但这并不意味着行为人可以完全免除法律责任，只是在一定程度上减轻其刑罚。
- 另外，如果受害者本身存在过错或挑衅行为，也可能对行为人的刑事责任和民事赔偿责任产生一定影响。但这需要具体案件具体分析，不能一概而论。
行动建议：
- 对于受害者及其家属来说，如果遭遇此类情况，应立即报警并寻求法律援助，以便及时维护自己的合法权益。
- 对于行为人来说，如果涉嫌故意伤害罪，应积极配合调查，如实陈述事实，并考虑聘请专业律师进行辩护，以争取从轻或减轻处罚。
后续思考：
- 在处理此类案件时，除了关注法律责任外，还应关注受害者的康复和生活问题。社会应提供更多的支持和帮助，以便受害者能够尽快恢复健康并重新融入社会。
- 同时，也应加强对故意伤害行为的预防和打击力度，提高公众的法律意识和道德水平，减少此类悲剧的发生。
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