结论前置：若在开店过程中欠别人好多钱不还被起诉，将可能面临诉讼参与、判决还款、强制执行、信用受损及可能承担刑事责任等一系列法律后果。以下是对这些后果的详细分析：

1. 诉讼参与：

   • 收到法律文书：一旦债权人向法院提起诉讼，你将收到法院送达的起诉状副本、应诉通知书等法律文书。这些文书会明确告知你被起诉的原因、诉求以及诉讼的相关程序。
   • 提出答辩状：你需要在收到起诉状副本之日起十五日内提出答辩状，对债权人的诉求进行回应。如果你不出庭或未提出答辩状，法院可能会进行缺席判决，这通常会增加你败诉的风险。
   • 承担举证责任：在诉讼过程中，双方都需要对自己的主张提供证据。你需要提供证据来支持你的抗辩理由，如已经还款的凭证、债务存在瑕疵的证据等。如果无法提供有效证据，你可能需要承担不利的法律后果。

2. 判决还款：

   • 法院审理：法院会审理债权债务关系是否成立，以及欠款的具体金额、利息、违约金等费用。
   • 判决结果：如果法院认定债权债务关系成立，会判决你在一定期限内偿还欠款及可能产生的利息、违约金等费用。判决书中会明确还款金额、时间和方式等具体内容。

3. 强制执行：

   • 申请强制执行：如果你在判决规定的履行期限内未还款，债权人可以向法院申请强制执行。
   • 强制措施：法院有权采取多种强制措施来执行判决，包括查询、冻结、划拨你的存款；扣留、提取你的收入；查封、扣押、拍卖、变卖你的财产等。例如，法院可能会冻结你的银行账户、划扣资金、拍卖你的房产或车辆等。

4. 信用受损：

   • 失信被执行人名单：在强制执行阶段，如果你有能力履行而拒不履行生效判决，法院可以将你纳入失信被执行人名单。
   • 信用惩戒：一旦列入失信名单，你在贷款、信用卡申请、政府采购、招标投标、行政审批等方面将受到信用惩戒，并限制高消费。这将对你的个人生活和商业活动产生严重影响。

5. 可能承担刑事责任：

   • 拒不执行判决、裁定罪：根据《中华人民共和国刑法》第三百一十三条的规定，对人民法院的判决、裁定有能力执行而拒不执行，情节严重的行为可能构成拒不执行判决、裁定罪。
   • 刑事处罚：犯此罪者，处三年以下有期徒刑、拘役或者罚金；情节特别严重的，处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金。单位犯罪时，还对单位判处罚金，并对其直接负责的主管人员和其他直接责任人员依法处罚。

建议：

• 按约定履行还款义务：为了避免上述法律后果，建议你按约定履行还款义务。如果确实无法按时还款，应及时与债权人沟通，寻求解决方案，如协商延期还款、分期还款等。
• 保留相关证据：在还款过程中，务必保留好相关证据，如还款凭证、转账记录等。这些证据将在诉讼过程中起到关键作用，有助于你维护自己的合法权益。
• 咨询专业律师：如果你对诉讼过程或法律后果有任何疑问，可以直接向我咨询。我会根据你的具体情况提供专业的法律建议和帮助。

总之，欠债不还将面临严重的法律后果。因此，建议你认真对待债务问题，按约定履行还款义务，避免不必要的法律纠纷和损失。