核心结论：做美甲刮破皮后的赔偿问题，需根据具体情况判断责任归属，进而确定赔偿方式和金额。以下分情况说明：
美甲店存在过错的情况
- 责任认定：如果美甲店在操作过程中存在明显过错，比如美甲师操作不当、使用的工具存在安全隐患等，导致你的皮肤被刮破，那么美甲店应当承担主要的赔偿责任。
- 赔偿范围：
- 医疗费用：包括因刮伤而产生的挂号费、检查费、治疗费、药费等实际支出的费用。你需要保留好相关的医疗票据，作为索赔的依据。
- 误工费：如果因为受伤需要休息，导致无法正常工作而产生了收入损失，美甲店需要赔偿相应的误工费。你需要提供单位的误工证明以及工资流水等材料来证明你的收入损失情况。
- 护理费：如果受伤较重，需要他人护理，那么美甲店还需要赔偿护理费。护理费的金额可以根据护理人员的收入情况或者当地护工的劳务报酬标准来确定。
- 营养费：根据医生的建议，如果需要加强营养来促进伤口愈合，美甲店需要赔偿一定的营养费。营养费的金额可以根据实际情况和当地的标准来确定。
- 精神损害抚慰金：如果刮伤给你造成了较大的精神痛苦，比如留下了明显的疤痕影响了美观，导致你心理上受到创伤，你可以要求美甲店赔偿一定的精神损害抚慰金。不过，精神损害抚慰金的赔偿标准相对较为严格，需要根据具体情况来判断是否支持以及支持的金额。
自身存在过错的情况
- 责任认定：如果你在美甲过程中存在过错，比如突然乱动、不配合美甲师的操作等，导致自己被刮破皮，那么你可能需要承担一部分责任。此时，美甲店的赔偿责任会相应减轻。
- 赔偿比例：具体的赔偿比例需要根据双方的过错程度来确定。例如，如果你承担30%的责任，美甲店承担70%的责任，那么美甲店只需要赔偿你总损失的70%。
双方均无过错的情况
- 责任认定：如果美甲店和你在美甲过程中都没有过错，但是发生了刮破皮的情况，比如是由于不可预见、不可避免的意外因素导致的，那么这种情况下可能适用公平责任原则。
- 赔偿方式：双方可以根据实际情况，比如各自的经济状况等，分担一部分损失。不过，这种情况下的赔偿金额通常相对较少。
建议：在发生美甲刮破皮的情况后，你可以先与美甲店进行协商，看是否能够达成赔偿协议。如果协商不成，你可以收集好相关的证据，比如现场照片、医疗票据、证人证言等，向当地的消费者协会投诉或者向人民法院提起诉讼，以维护自己的合法权益。如果你还有其他疑问，可以直接向我咨询。