配偶通常不能要求返还赌资，因为赌资不属于合法财产，且因赌博产生的债务一般被认定为个人债务。以下是对此问题的详细分析：
一、赌资的法律性质
赌资，即因赌博活动而产生的资金，其本质属于非法所得。根据我国法律，赌博是违法行为，因此因赌博产生的资金往来不受法律保护。这意味着，无论是赌博者本人还是其配偶，都无法通过法律途径要求返还赌资。
二、赌博债务的性质认定
非夫妻共同债务：
- 根据《中华人民共和国民法典》第一千零六十四条，夫妻共同债务通常包括双方共同签名或一方事后追认的债务，以及一方为家庭日常生活需要所负的债务。然而，因赌博产生的债务并不属于这些范畴。
- 赌博债务往往超出家庭日常生活需要，且并非用于夫妻共同生活或共同生产经营。因此，它通常被认定为个人债务，而非夫妻共同债务。
举证责任：
- 如果债权人主张赌博债务为夫妻共同债务，需承担举证责任，证明该债务用于夫妻共同生活、共同生产经营或基于夫妻双方共同意思表示。然而，在赌博债务的情况下，这种举证往往难以实现，因为赌博活动本身具有隐蔽性和非法性。
三、配偶的权利与义务
不承担偿还责任：
- 由于赌博债务不属于夫妻共同债务，配偶没有法律上的偿还义务。这意味着，如果赌博者因赌博欠下债务，其配偶无需承担偿还责任。
主张返还或抗辩：
- 如果债权人向配偶主张债权，配偶可以依据法律规定进行抗辩，拒绝承担偿还责任。同时，如果配偶已经代为偿还了部分或全部债务，有权向赌博者追偿。但需要注意的是，这种追偿权仅限于配偶实际偿还的金额，且赌博者可能因赌博行为而面临法律制裁，导致追偿困难。
四、实际案例与司法实践
- 在司法实践中，法院通常会严格审查债务的性质和用途。对于因赌博产生的债务，法院会倾向于保护未参与赌博的配偶的合法权益，认定其为个人债务，并由赌博者自行承担偿还责任。
- 例如，如果赌博者因赌博欠下巨额债务，其配偶可以主张该债务不属于夫妻共同债务，并拒绝承担偿还责任。如果债权人将配偶列为共同被告，配偶可以提供证据证明该债务为赌博债务，从而免除自己的偿还责任。
五、特殊情况与建议
- 特殊情况：如果赌博者使用夫妻共同财产进行赌博，且配偶对此并不知情或未同意，配偶可以主张该部分财产的使用无效，并要求赌博者返还或赔偿。但这种情况下的举证责任较重，需要配偶提供充分的证据证明自己的主张。
- 建议：为了避免因赌博产生的法律纠纷和经济损失，建议夫妻双方加强沟通与交流，共同维护家庭财产的安全与稳定。同时，如果发现配偶有赌博行为，应及时劝阻并寻求专业帮助，以避免问题进一步恶化。
综上所述，配偶通常不能要求返还赌资，因为赌资不属于合法财产，且因赌博产生的债务一般被认定为个人债务。如果面临类似问题，建议咨询专业律师以获取更具体的法律建议。