大集团破产且政府接管时，政府通常会依据《企业破产法》及相关法律法规，结合社会公共利益、债权人利益、职工权益等多方面因素进行综合处理。具体处理方式可能包括以下几个方面：

1. 成立清算组或管理人：

   • 政府接管后，首先会成立清算组或指定管理人，负责全面接管破产企业的财产、账簿、文书等资料，并开展清算工作。
   • 清算组或管理人将负责清理企业财产，编制资产负债表和财产清单，评估企业资产价值，并处理与破产企业相关的债权债务关系。

2. 资产处置与变现：

   • 清算组或管理人将根据企业资产的实际状况，制定资产处置方案，包括拍卖、变卖、租赁等方式，以尽快变现企业资产，用于偿还债务。
   • 在资产处置过程中，政府会确保处置程序的公开、公平、公正，保护债权人的合法权益。

3. 债务清偿与分配：

   • 根据《企业破产法》的规定，破产财产在优先清偿破产费用和共益债务后，将按照法定顺序清偿债务，包括职工工资、社会保险费用、税款以及普通债权等。
   • 政府会监督清算组或管理人严格按照法定顺序和比例清偿债务，确保债权人的合法权益得到保障。

4. 职工安置与权益保护：

   • 政府会高度重视破产企业职工的安置问题，制定职工安置方案，包括提供再就业培训、发放经济补偿金、协助办理社会保险转移等措施。
   • 同时，政府会确保职工在破产程序中的知情权、参与权和监督权，保护职工的合法权益不受侵害。

5. 社会稳定与风险防控：

   • 政府接管破产企业时，会充分考虑社会稳定因素，制定应急预案，防范可能引发的社会风险。
   • 政府会加强与相关部门、金融机构、债权人等各方面的沟通协调，形成合力，共同应对破产企业可能带来的各种挑战。

6. 后续发展与重组（如适用）：

   • 在某些情况下，政府可能会考虑对破产企业进行重组或引入战略投资者，以恢复企业的生产经营能力，实现资源的优化配置。
   • 重组过程中，政府会依法保障债权人的权益，同时促进企业的可持续发展和社会经济的稳定增长。