是的，起诉后还没开庭是可以撤诉的。以下从不同角度为你详细分析：

撤诉的法律依据

根据《中华人民共和国民事诉讼法》的相关规定，原告在宣判前有权申请撤诉。这意味着，在案件正式开庭审理之前，原告可以向法院提出撤诉申请，法院在审查后认为符合撤诉条件的，会裁定准许撤诉。

撤诉的具体流程

1. 提交撤诉申请：原告需要向法院提交书面的撤诉申请，明确表达撤诉的意愿，并说明撤诉的理由。
2. 法院审查：法院在收到撤诉申请后，会对申请进行审查。审查的内容主要包括撤诉是否出于原告的真实意愿、撤诉是否会损害国家、集体或他人的合法权益等。
3. 裁定准许撤诉：如果法院认为撤诉申请符合法律规定，且不会损害国家、集体或他人的合法权益，会裁定准许撤诉。裁定准许撤诉后，案件即告终结，原告无需再参与后续的诉讼程序。

撤诉的注意事项

1. 撤诉的时机：虽然起诉后还没开庭可以撤诉，但撤诉的时机选择也很重要。如果原告在撤诉后再次就同一事实和理由提起诉讼，可能会受到法院的限制或不予受理。因此，在决定撤诉前，原告应充分考虑清楚，确保撤诉是出于自己的真实意愿，且不会对自己造成不利影响。
2. 撤诉的费用：撤诉后，原告可能需要承担一定的诉讼费用。具体费用标准根据案件的性质和法院的规定而定。因此，在撤诉前，原告应了解清楚相关费用情况，并做好相应的准备。
3. 撤诉后的法律后果：撤诉后，案件即告终结，原告不得再就同一事实和理由提起诉讼。如果原告认为自己的权益仍然受到侵害，需要寻求其他途径进行维权，如协商、调解或仲裁等。

特殊情况下的撤诉

在某些特殊情况下，如涉及公共利益、社会稳定或他人合法权益的案件，法院可能会对撤诉申请进行更为严格的审查。如果法院认为撤诉可能会损害国家、集体或他人的合法权益，可能会裁定不准许撤诉。

总结与建议：起诉后还没开庭是可以撤诉的，但撤诉前需要充分考虑清楚撤诉的时机、费用和法律后果等因素。如果你对撤诉有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。我会根据你的具体情况，为你提供专业的法律建议和帮助。