结论：子女不让老人家去医院，在特定情况下可能构成未尽赡养义务，但需结合具体情形综合判断。以下从不同角度进行分析：
一、赡养义务的法律内涵
根据《中华人民共和国民法典》第一千零六十七条：“成年子女不履行赡养义务的，缺乏劳动能力或者生活困难的父母，有要求成年子女给付赡养费的权利。” 赡养义务不仅包括经济上的供养，还包括生活上的照料和精神上的慰藉。在老人家生病需要就医的情况下，子女有义务提供必要的医疗协助，包括陪同就医、支付医疗费用等。
二、子女不让老人家去医院的具体情形分析
子女有能力但拒绝协助就医
- 分析：如果子女具备陪同就医或支付医疗费用的能力，却故意拒绝协助老人家就医，导致老人家病情延误或加重，这种行为可能构成未尽赡养义务。
- 法律后果：老人家有权要求子女承担医疗费用，并可能通过法律途径追究子女的赡养责任。
子女因客观原因无法协助就医
- 分析：如果子女因工作、学习等客观原因无法立即陪同老人家就医，但已采取合理措施（如联系其他亲属陪同、安排救护车等），则可能不构成未尽赡养义务。
- 建议：子女应尽可能提前与老人家沟通，说明无法陪同的原因，并安排好替代方案。
老人家拒绝就医且子女已尽劝导义务
- 分析：如果老人家因个人原因拒绝就医，且子女已尽到合理的劝导义务，但老人家仍坚持不就医，这种情况下子女可能不构成未尽赡养义务。
- 注意：子女应保留劝导的证据（如聊天记录、录音等），以证明已尽到义务。
三、如何证明子女未尽赡养义务
- 收集证据：老人家应收集子女拒绝协助就医的相关证据，如聊天记录、通话录音、证人证言等。
- 寻求帮助：老人家可以向居委会、村委会或当地民政部门寻求帮助，这些机构可以出具相关证明或协助调解。
- 法律途径：如果调解无果，老人家可以向人民法院提起诉讼，要求子女承担赡养责任。
四、建议与提醒
- 加强沟通：子女应与老人家保持密切沟通，了解其健康状况和就医需求，及时提供必要的协助。
- 提前规划：子女可以与老人家共同制定就医计划，包括选择医院、预约挂号等，以减少就医过程中的障碍。
- 关注法律动态：随着法律法规的不断完善，赡养义务的具体内容也可能发生变化。子女和老人家都应关注相关法律动态，以便及时调整自己的行为。
总结：子女不让老人家去医院是否构成未尽赡养义务，需结合具体情形综合判断。如果子女有能力但拒绝协助就医，导致老人家病情延误或加重，则可能构成未尽赡养义务。老人家应收集相关证据，必要时通过法律途径维护自己的合法权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。