检察院出具的环境破坏鉴定书，在法律性质上确实属于鉴定意见。以下是对这一结论的详细解释：

1. 鉴定意见的定义：

   • 鉴定意见是法定证据种类之一，它是指由具有专门知识的人（即鉴定人）就案件中的专门性问题，运用其专业知识和技能，经过分析、鉴别后提出的书面意见。

2. 检察院出具环境破坏鉴定书的性质：

   • 检察院在办理环境破坏类案件时，为了准确查明案件事实，可能会委托具有相应资质的鉴定机构或鉴定人进行环境破坏程度的鉴定。
   • 这种鉴定是由专业人员运用科学方法和技术手段进行的，其目的在于为案件的处理提供科学依据。
   • 鉴定完成后，鉴定机构或鉴定人会出具书面鉴定书，对环境破坏的程度、原因、后果等提出专业意见。这份鉴定书在法律上即被视为鉴定意见。

3. 鉴定意见的法律效力：

   • 鉴定意见作为法定证据种类之一，在刑事诉讼中具有重要的证明作用。它可以帮助法庭查明案件事实，判断被告人的行为是否构成犯罪以及犯罪的严重程度。
   • 同时，鉴定意见也需要经过法庭的质证和认证程序，才能作为定案的依据。这意味着，如果当事人对鉴定意见有异议，可以在法庭上提出并进行辩论，法庭将根据辩论情况决定是否采纳该鉴定意见。

4. 实际应用中的注意事项：

   • 在实际案件中，检察院出具的环境破坏鉴定书可能会受到被告人的质疑或挑战。被告人可能会认为鉴定过程存在瑕疵、鉴定方法不科学或鉴定结论不准确等。
   • 因此，在办理此类案件时，检察院需要确保鉴定过程的合法性和科学性，以及鉴定结论的准确性和可靠性。同时，被告人也有权对鉴定意见提出异议，并要求法庭进行审查和判断。

总结与建议：

• 检察院出具的环境破坏鉴定书在法律性质上属于鉴定意见，具有法定证据的效力。
• 在实际案件中，需要确保鉴定过程的合法性和科学性，以及鉴定结论的准确性和可靠性。
• 如果您对检察院出具的环境破坏鉴定书有异议或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询，我将根据您的具体情况提供专业的法律意见。