如果民事诉讼中被起诉方不出庭，通常有以下几种处理方式和后果，我为你详细说明：

1. 法院可以缺席判决
   根据《中华人民共和国民事诉讼法》第147条的规定，如果被告经传票传唤，无正当理由拒不到庭，或者未经法庭许可中途退庭的，法院可以缺席判决。这意味着法院会根据原告提供的证据和陈述，对案件进行审理并作出判决，被告将失去在法庭上为自己辩护的机会。

2. 被告有正当理由不到庭的情况
   如果被告确实有正当理由无法到庭（例如突发重病、不可抗力等），可以向法院提交书面申请，说明无法到庭的原因，并附上相关证明材料。法院会根据具体情况决定是否延期审理或采取其他措施。这种情况下，被告的权益会得到一定保障。

3. 被告不到庭可能面临的不利后果

   • 证据认定风险：由于被告未到庭，无法对原告提供的证据进行质证，法院可能会倾向于采信原告的证据，这对被告不利。
     
   • 判决结果风险：缺席判决的结果可能对被告不利，尤其是当原告的诉求和证据较为充分时。
     
   • 执行风险：如果判决生效后被告仍不履行义务，原告可以申请强制执行，被告可能面临财产被查封、冻结、扣押等措施。

4. 被告可以采取的应对措施

   • 积极应诉：即使无法亲自到庭，也可以委托律师代为出庭，维护自己的合法权益。
     
   • 提交书面答辩意见：如果确实无法到庭，可以向法院提交书面答辩意见，说明自己的观点和理由，并提供相关证据。
     
   • 申请延期审理：如果有正当理由无法到庭，可以提前向法院申请延期审理，争取更多时间准备应诉。

总结：被起诉方不出庭，法院可以缺席判决，这可能对被告不利。因此，建议被告尽量出庭应诉，或者委托律师代为出庭。如果确实无法到庭，应提前向法院说明情况并提交相关证明材料。如果你有具体的案件情况或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询，我会为你提供详细的解答和建议。