针对您提出的“摩托超速撞上双黄线掉头汽车怎么处罚”的问题，这实际上涉及到了两个主要的交通违法行为：一是汽车在双黄线掉头，二是摩托车超速行驶。下面我将分别就这两个违法行为进行详细的解答，并说明在事故中的可能责任划分。

一、汽车在双黄线掉头的处罚

汽车在双黄线掉头是违反交通法规的行为。根据《中华人民共和国道路交通安全法》的相关规定，双黄线作为禁止标线，车辆不得随意跨越或掉头。对于此类违法行为，一般情况下，交通管理部门会对驾驶员处以警告或20元以上200元以下的罚款，并记3分。这是基于《道路交通安全违法行为记分管理办法》中关于驾驶机动车违反禁令标志、禁止标线指示的记分规定。

二、摩托车超速行驶的处罚

摩托车超速行驶同样是违反交通法规的行为。超速行驶不仅危及自身安全，也对其他道路使用者构成威胁。根据超速的具体情况，交通管理部门会对摩托车驾驶员进行相应的处罚，包括罚款、记分甚至吊销驾驶证等。具体的处罚标准会根据超速的幅度和当地的交通法规来确定。

三、事故责任划分

在摩托超速撞上双黄线掉头汽车的事故中，责任划分将取决于多个因素，包括但不限于双方的行驶速度、行驶方向、是否遵守交通规则、是否有避让行为等。一般来说，如果汽车在双黄线掉头且未确保安全，而摩托车又超速行驶，那么双方都可能承担一定的责任。具体责任比例需要由交通管理部门或法院根据事故现场情况、证据材料以及相关法律法规进行综合判断。

四、建议与总结

1. 严格遵守交通规则：无论是汽车还是摩托车驾驶员，都应严格遵守交通规则，特别是关于道路通行的规定。在双黄线等禁止掉头的路段，应坚决避免进行掉头操作。

2. 提高安全意识：驾驶员应时刻牢记安全第一，确保行车安全。超速行驶和违规掉头都是极易引发交通事故的行为，应坚决避免。

3. 及时咨询与了解：对于不确定的路段或情况，建议及时咨询当地交通管理部门或查阅相关法律法规，以避免不必要的违章和处罚。

综上所述，摩托超速撞上双黄线掉头汽车的事故中，双方都可能因违反交通规则而承担一定的责任。具体的处罚和责任划分需要由交通管理部门或法院根据事故情况和相关法律法规进行综合判断。因此，我建议双方驾驶员都应积极配合交通管理部门的调查和处理工作，并从中吸取教训，提高安全意识，确保今后行车安全。