结论前置：人死后，若持有欠条，钱是否能要回来主要取决于债务人的遗产状况、是否存在担保人、债务是否属于夫妻共同债务以及继承人的态度。以下是对这些情况的详细分析：

1. 债务人遗产的处理

   • 遗产足够清偿债务：若债务人去世留有遗产，且遗产价值足以覆盖所欠债务，债权人可在遗产范围内向继承人主张债权，要求还款。遗产管理人需按照法定顺序清偿债务，包括存款、房产、车辆、股权等各种形式的资产。
   • 遗产不足以清偿债务：若遗产不足以清偿全部债务，债权人仅能在遗产范围内获得部分清偿。对于超出遗产范围的部分，除非继承人自愿偿还，否则债权人可能无法追回。

2. 担保人的责任

   • 一般保证：若债务有担保人，且在担保期限内，债权人可要求担保人承担保证责任。在债务人已死亡，无法进行审判或仲裁后的执行程序时，债权人可直接要求一般保证人承担保证责任。
   • 连带责任保证：连带责任保证的债务人在债务履行期届满未履行债务的，债权人可直接向保证人主张债权。债务人死亡后，债权人同样有权直接向连带责任保证人追讨债务。

3. 夫妻共同债务的处理

   • 若该债务属于夫妻共同债务（如双方共同签名或一方事后追认等），债权人可向债务人的配偶主张权利。债权人需证明该债务符合夫妻共同债务的范畴，然后要求其配偶偿还债务。

4. 继承人的态度与法律责任

   • 继承人愿意承担债务：双方可协商制定还款计划或达成还款协议。
   • 继承人放弃继承：继承人若放弃继承债务人的遗产，则无需承担被继承人的债务，但此意思表示必须在遗产实际处理前作出，并符合法律规定。

5. 法律途径与注意事项

   • 协商：债权人首先可尝试与债务人的继承人进行友好协商，以快速且低成本地解决债务问题。
   • 诉讼：若协商无果，债权人可考虑通过法律途径进行诉讼，提供相关证据（如欠条、转账记录等）以证明债权债务关系的存在。法院会根据具体情况作出判决，并可能采取强制执行措施来保障债权人的权益。
   • 诉讼时效与欠条有效性：债权人需注意诉讼时效问题（一般为三年），从知道或应当知道权利被侵害之日起计算，超过时效可能会丧失胜诉权利。欠条作为债权债务关系的书面凭证，只要符合法律规定，就具有法律效力，可作为债权人主张债权的依据。

举例说明： 假设张三向李四借款10万元，并出具了欠条。后张三因意外去世，留下了一套房产和一些存款作为遗产。此时，李四可以依据欠条向张三的继承人主张债权，要求在遗产范围内偿还10万元借款。如果张三的继承人同意并继承了遗产，那么他们需要在继承的遗产范围内对张三的债务承担清偿责任。

进一步建议：

• 在处理此类债务纠纷时，债权人应尽快收集并整理相关证据，如欠条、转账记录、聊天记录等，以证明债权债务关系的存在。
• 债权人应了解债务人的遗产状况，包括遗产的种类、数量和价值等，以便更好地制定追讨策略。
• 如果可能的话，债权人可以尝试与债务人的继承人进行协商，看是否能够达成还款协议，以避免不必要的法律纠纷。

如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。