如果遇到取保候审保证金公安不退的情况，您可以按照以下步骤来处理：

首先，确认保证金未退的原因：

• 可能是由于您未按照规定的时间或方式前往办理退还手续。
• 也可能是公安机关在处理过程中存在疏漏或延误。
• 还有一种可能是，您的案件或保证金情况存在某些特殊因素，导致退还流程受阻。

接下来，采取积极的沟通措施：

• 联系原办案单位：您可以首先尝试联系原办案单位，了解保证金未退的具体原因，并询问退还的具体流程和所需材料。
• 提供必要材料：根据原办案单位的要求，准备好相关的二代身份证、法律文书、保证金收取票据原件等材料，以便顺利办理退还手续。
• 委托他人办理：如果您本人无法亲自前往，可以委托他人持以上资料和委托书、委托人身份证到原办案单位办理相关认领手续。

如果沟通无果或遇到推诿：

• 向上级公安机关反映：您可以向上级公安机关反映情况，寻求帮助和指导。上级公安机关可能会介入调查，并督促下级公安机关尽快处理。
• 寻求法律援助：如果您认为自己的权益受到侵害，可以寻求法律援助或咨询专业律师，了解自己的法律权益和可行的维权途径。

此外，关注公告信息：

• 公安机关有时会发布关于处置取保候审保证金的公告，您可以关注相关公告信息，了解是否有与您相关的保证金未退情况，并按照公告要求及时办理退还手续。

最后，了解相关法律规定：

• 根据《中华人民共和国刑事诉讼法》和《公安机关办理刑事案件程序规定》等相关规定，取保候审保证金应当在符合退还条件时及时退还。如果公安机关无正当理由不退还保证金，您有权依法维护自己的权益。

综上所述，面对取保候审保证金公安不退的情况，您应保持冷静，积极沟通，提供必要材料，并关注公告信息。如果沟通无果或遇到推诿，可以向上级公安机关反映或寻求法律援助。同时，了解相关法律规定也是维护自己权益的重要途径。