结论：卫生院主管领导叫村医家属做家庭医生签约服务和慢性病随访是否违法，不能一概而论，需要分情况讨论。
分析：
如果村医家属具备相应资质：
- 家庭医生签约服务和慢性病随访通常要求医护人员具备相应的医学知识和技能，以及相应的执业资格。
- 如果村医家属是医护人员，且具备从事家庭医生签约服务和慢性病随访的资质，那么卫生院主管领导安排其从事这些工作，并不违法。这种情况下，村医家属是在其专业范围内提供服务，符合医疗行业的常规做法。
如果村医家属不具备相应资质：
- 如果村医家属并非医护人员，或者虽然医护人员但不具备从事家庭医生签约服务和慢性病随访的特定资质，那么卫生院主管领导安排其从事这些工作就可能构成违法。
- 这种行为可能违反了医疗行业的相关规定，如《执业医师法》、《医疗机构管理条例》等，这些法规对医护人员的执业资格有明确要求。
- 此外，如果村医家属在未具备相应资质的情况下提供医疗服务，还可能对患者的健康造成潜在风险，从而引发医疗纠纷或法律责任。
法律建议：
- 对于卫生院主管领导：在安排村医家属从事家庭医生签约服务和慢性病随访前，应确认其是否具备相应资质。如果不具备，应避免安排其从事这些工作，以免引发法律风险。
- 对于村医家属：如果被安排从事这些工作，应首先确认自己是否具备相应资质。如果不具备，应拒绝从事这些工作，并可以向相关部门反映情况，以保护自己的合法权益。
- 对于患者：如果发现提供服务的医护人员不具备相应资质，有权拒绝接受其服务，并可以向相关部门投诉举报，以维护自己的健康权益。
可能后果：
- 如果卫生院主管领导或村医家属违反了相关规定，可能会面临行政处罚，如罚款、吊销执业证书等。
- 如果因不具备资质而提供医疗服务导致患者损害，还可能承担民事赔偿责任，甚至刑事责任。
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