您好，关于货车开车抽烟的扣分和罚款问题，这确实是一个涉及道路交通安全的重要话题。

首先，开车抽烟被明确视为妨碍安全驾驶的行为。根据《中华人民共和国道路交通安全法》及其相关实施条例，特别是《中华人民共和国道路交通安全法实施条例》第六十二条的规定，驾驶机动车时不得有拨打接听手持电话、观看电视等妨碍安全驾驶的行为，虽然未直接提及吸烟，但吸烟同样会分散驾驶员的注意力，影响对道路情况的观察和车辆的操作，因此被视为妨碍安全驾驶。

关于扣分：

• 法律条文中并未对开车抽烟做出明确的扣分分值规定，但通常将其视为妨碍安全驾驶的行为进行处罚。
• 根据《道路交通安全违法行为记分管理办法》及多地交通管理部门的实践，开车抽烟一般会被扣除3分，也有部分地区可能会扣除2分。具体扣分分值需参照您所在当地交通管理部门的规定。

关于罚款：

• 根据《中华人民共和国道路交通安全法》第九十条的规定，机动车驾驶人违反道路交通安全法律、法规关于道路通行规定的，处警告或者二十元以上二百元以下罚款。
• 因此，开车抽烟的罚款金额通常在20元至200元之间。具体罚款金额由交通管理部门根据违法行为的情节、后果等因素综合确定。例如，如果开车抽烟行为未造成严重后果，罚款金额可能相对较低，如50元；如果造成交通事故或其他严重后果，罚款金额可能会相应提高。

地区差异与建议：

• 需要注意的是，具体的罚款和扣分标准存在地区差异。不同地区的交通管理部门可能会根据当地的交通状况和执法力度，对开车抽烟等妨碍安全驾驶的行为制定不同的处罚标准。
• 因此，我建议您在行车过程中密切关注当地交通管理部门发布的最新规定，以确保自身行为的合法性。同时，为了您和他人的安全，我强烈建议您在驾驶过程中严格遵守交通法规，避免任何妨碍安全驾驶的行为，包括抽烟。

综上所述，开车抽烟是妨碍安全驾驶的行为，将依法受到罚款和扣分的处罚。希望您能够重视这个问题，确保行车安全并避免不必要的法律纠纷。如果您还有其他疑问或需要进一步的帮助，请随时告诉我。