退休人员已经正常领取退休工资后，是可以开一家自己名下的店，并且法人也可以用自己的名字。以下从多个角度对此问题进行详细分析：

一、法律层面

1. 退休人员身份与经营资格：

   • 退休人员已经完成了其职业生涯，并开始享受退休待遇，但这并不妨碍其作为公民继续参与社会经济活动，包括开设店铺并担任法人。
   • 我国法律并未禁止退休人员从事经营活动或担任企业法人，只要退休人员具备完全民事行为能力，就可以依法设立并经营企业。

2. 法人资格与责任：

   • 法人是具有民事权利能力和民事行为能力，依法独立享有民事权利和承担民事义务的组织。退休人员作为自然人，可以依法设立公司并担任法人。
   • 作为法人，退休人员需要承担公司经营过程中的法律责任，包括但不限于债务责任、税务责任等。因此，在决定开设店铺并担任法人前，退休人员应充分了解并评估自身的风险承受能力。

二、实际操作层面

1. 注册流程：

   • 退休人员开设店铺并担任法人，需要按照相关法律法规的规定进行工商注册登记，包括选择企业类型、确定经营范围、提供注册地址等。
   • 在注册过程中，退休人员需要提交个人身份证明、退休证明等相关材料，以证明其具备开设店铺并担任法人的资格。

2. 税务与社保：

   • 退休人员开设店铺后，需要依法纳税，包括增值税、所得税等。同时，如果店铺雇佣了其他员工，还需要为员工缴纳社会保险费。
   • 退休人员作为法人，其个人社保待遇（如退休金）不会因开设店铺而受到影响。但是，如果店铺有盈利，退休人员可能需要就盈利部分缴纳个人所得税。

3. 经营风险：

   • 开设店铺并担任法人意味着退休人员需要承担一定的经营风险，包括市场风险、竞争风险、法律风险等。因此，在决定开设店铺前，退休人员应进行充分的市场调研和风险评估。

三、建议与注意事项

1. 充分了解法律法规：

   • 退休人员在开设店铺并担任法人前，应充分了解相关法律法规和政策规定，确保自己的经营活动合法合规。

2. 谨慎评估风险：

   • 退休人员应谨慎评估自身的风险承受能力，包括经济能力、管理能力等，确保能够应对可能出现的经营风险。

3. 寻求专业帮助：

   • 如果退休人员对开设店铺并担任法人的相关流程、税务、法律等方面存在疑问或不确定，可以寻求专业律师、会计师等人员的帮助和指导。

总结来说，退休人员已经正常领取退休工资后，是可以开一家自己名下的店，并且法人也可以用自己的名字。但在实际操作过程中，退休人员需要充分了解相关法律法规和政策规定，谨慎评估风险，并寻求专业帮助以确保自己的经营活动合法合规且稳健可行。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。