不能仅凭对方有事发后7天的伤检鉴定和有利害关系证人证言就断定是你打的。在法律上，要确定一个人是否实施了侵权行为，需要综合考虑多方面的证据和因素。以下从几个角度为你详细分析：

1. 伤检鉴定的证明力：

   • 伤检鉴定是确定伤者受伤情况、程度以及可能成因的重要证据。然而，它本身并不能直接证明伤害是由谁造成的。鉴定只能说明伤者的伤情，但无法直接指向具体的侵权人。
   • 此外，伤检鉴定的时间点也很重要。虽然事发后7天的鉴定仍然具有一定的证明力，但如果时间过长，可能会因为伤情的变化、治疗的影响等因素而降低其准确性。

2. 利害关系证人证言的可靠性：

   • 利害关系证人证言是指与案件有利害关系的人提供的证言。这类证言在法律上可能受到一定的质疑，因为证人可能因为与案件的关系而存在偏见或隐瞒真相的情况。
   • 在评估利害关系证人证言时，需要考察证人的诚信度、与案件的关系程度、证言的合理性以及是否有其他证据相佐证等因素。

3. 综合证据的考量：

   • 在法律上，要确定一个人是否实施了侵权行为，需要综合考虑所有相关证据。这包括伤检鉴定、证人证言、现场监控录像、物证、当事人的陈述等。
   • 只有当所有证据相互印证，形成一个完整的证据链，才能较为准确地确定侵权行为的实施者。

4. 法律程序的要求：

   • 在法律程序中，对证据的审查和认定有着严格的标准。法院或仲裁机构会综合考虑所有证据的真实性、合法性、关联性以及证明力的大小，然后作出公正的裁决。
   • 如果仅凭伤检鉴定和利害关系证人证言就断定是你打的，这显然不符合法律程序的要求，也可能导致错误的裁决。

建议：

• 如果你被指控为侵权人，但认为自己并未实施该行为，你可以积极收集证据来证明自己的清白。这包括寻找目击证人、提供不在场证明、申请重新进行伤检鉴定等。
• 同时，你也可以咨询专业律师（比如我，李可心律师，专注于合同纠纷、离婚财产纠纷领域，但侵权损害案件也时有涉及，你可以直接向我咨询相关问题），了解自己的法律权益和可能的法律后果，以便更好地应对诉讼或仲裁程序。

总之，不能仅凭对方提供的伤检鉴定和利害关系证人证言就断定是你打的。在法律上，需要综合考虑多方面的证据和因素来作出公正的裁决。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。