当租房合同未到期，且房东因未收到租金等原因希望解除合同时，双方确实应该签订一份详细且完善的解除协议。这样做的主要目的是明确各自的权利与义务，防止后续因为解除合同的事宜产生纠纷。以下是一份解除协议的撰写指南，供您参考：
一、协议标题
标题应明确标注为“房屋租赁合同解除协议”，这样一眼就能看出协议的性质和目的。
二、基本信息
在协议中，需要详细列出出租方（甲方）和承租方（乙方）的姓名、身份证号、联系电话及地址。这些信息必须准确无误，以确保协议的有效性和可执行性。
三、原合同信息
要明确提及原租赁合同的签订日期、合同编号（如果适用的话）、租赁房屋的具体位置，以及合同的有效期限。这样做是为了确保解除的是正确的合同，避免因为信息混淆而产生的纠纷。
四、解除原因
在协议中，需要清晰、具体地阐述提前解除合同的原因。比如，如果是因为房东未收到租金，那么可以明确说明这一点，并附上相关的证据或说明。这样有助于减少潜在的争议，让双方都能理解解除合同的原因。
五、解除时间与生效条款
确定合同正式解除的具体日期，并说明协议的生效条件和时间。通常，协议会自双方签字或盖章之日起生效。这一点非常重要，因为它决定了协议何时开始产生法律效力。
六、费用结算
详细说明租金、押金、水电费、物业费等各项费用的结算方式、金额以及支付时间和方式。这是解除协议中非常关键的一部分，因为费用问题往往是双方争议的焦点。确保所有费用都结算清楚，可以避免后续的纠纷。
七、房屋返还
规定乙方返还房屋的具体时间、房屋应保持的状态以及物品的处理方式。比如，可以要求乙方在返还房屋时保持房屋的整洁和完好，不得损坏原有装修等。同时，也可以明确物品的处理方式，如哪些物品需要归还给甲方，哪些物品可以由乙方带走等。
八、违约责任
根据原租赁合同或实际情况，明确违约责任的承担方式。比如，可以规定如果乙方逾期返还房屋或支付费用，需要支付一定金额的违约金或承担其他相应的法律责任。这样有助于约束双方的行为，确保协议的顺利执行。
九、争议解决
说明在履行解除协议过程中发生争议的解决途径。比如，可以规定双方应首先通过友好协商解决争议；协商不成时，可以向有管辖权的人民法院提起诉讼或申请仲裁等。这样有助于在争议发生时，双方能够迅速、有效地解决问题。
十、其他约定
根据实际需要，可以在协议中添加任何其他特殊约定或补充条款。比如，可以规定一些特殊情况下的处理方式或双方的其他权利义务等。确保双方权益得到充分保护。
十一、份数及保存
明确协议的份数以及双方各自保存的份数。通常，协议会一式两份或三份，甲乙双方各执一份或两份，以确保双方都有有效的协议副本。
以下是一个简化的示例：
房屋租赁合同解除协议
甲方（出租方）：[详细信息]
乙方（承租方）：[详细信息]
鉴于甲乙双方于_年_月____日签订了《房屋租赁合同》（合同编号：[如有]），现因甲方未收到租金，经双方友好协商一致，同意提前终止该租赁合同，特达成如下协议：
合同解除：原租赁合同自_年_月____日起解除，双方权利义务关系终止。
费用结算：乙方需支付甲方未收到的租金[具体金额]，以及可能产生的滞纳金[具体金额]，支付方式为[具体支付方式]，支付时间为[具体支付时间]。押金[具体金额]在乙方返还房屋并结清所有费用后无息退还。
房屋返还：乙方应于_年_月____日前按原状返还房屋及其附属物品，不得损坏装修。
违约责任：如乙方逾期返还房屋或支付费用，需支付甲方违约金[具体金额]或承担其他相应的法律责任。
争议解决：双方应首先通过友好协商解决争议；协商不成时，可向[指定人民法院]提起诉讼。
其他约定：[根据实际需求填写的其他条款]。
生效条款：本协议自双方签字（或盖章）之日起生效，一式两份，甲乙双方各执一份，具有同等法律效力。
甲方（签字/盖章）：__________
乙方（签字/盖章）：__________
联系方式：__________________
希望这份撰写指南和示例能够帮助您制定出一份详尽且法律上站得住脚的解除协议，从而避免未来可能出现的任何纠纷或误解。