公司申请破产时，欠职工的加班费属于职工债权，依法享有优先受偿权，但需通过法定程序申报并参与分配。以下是具体分析：

1. 加班费的法律性质与清偿顺序
   根据《企业破产法》第113条，职工债权包括工资、医疗/伤残补助、抚恤费用、基本养老保险/医疗保险费用，以及法律、行政法规规定应当支付给职工的补偿金。加班费作为工资的组成部分，属于职工债权范畴，在破产财产分配中优先于普通债权（如供应商货款、银行贷款等）受偿，但劣后于破产费用和共益债务（如破产程序中的诉讼费、管理人报酬等）。

2. 职工债权的申报与确认流程

   • 自动申报与主动申报结合：管理人接管公司后，需调查职工债权并制作清单公示（通常15日）。职工对清单记载有异议的，可要求管理人更正；未更正的，可向法院提起诉讼确认债权。
     
   • 未申报的后果：若职工未在法院确定的债权申报期限内申报，虽可在破产财产最后分配前补充申报，但此前已进行的分配不再补足，且需承担审查费用。

3. 清偿的特殊情形与限制

   • 破产财产不足时的按比例清偿：若破产财产不足以清偿所有职工债权，按债权比例分配。例如，公司欠10名职工共100万元加班费，但破产财产仅50万元，则每人仅能受偿5万元。
     
   • 恶意欠薪的刑事责任：若公司通过隐匿财产、虚构债务等方式逃避支付加班费，数额较大且经政府责令支付仍不支付的，可能构成拒不支付劳动报酬罪（《刑法》第276条之一），但此情形不影响职工通过破产程序主张债权。

4. 实务建议

   • 保留证据：职工应保存劳动合同、考勤记录、工资条、加班审批单等证据，以证明加班事实及欠薪金额。
     
   • 及时申报：关注管理人发布的债权申报公告，在期限内提交书面申报材料（包括债权金额、计算方式、证据清单等）。
     
   • 参与债权人会议：通过债权人会议了解破产进展，监督管理人履职，必要时对破产财产分配方案提出异议。

总结：加班费作为职工债权，在破产程序中享有优先受偿权，但需通过申报、确认等程序参与分配。若公司财产不足，可能按比例清偿。职工应积极行使权利，避免因程序疏忽导致权益受损。如有具体案件细节需进一步分析，可随时向我咨询。