结论：未经允许擅自在他人的土地上开荒是不合法的，这一行为可能涉及民事侵权、行政违法，甚至可能构成刑事犯罪。以下是具体分析：
民事侵权角度：
- 土地使用权或所有权是受到法律严格保护的权益。未经土地所有者或使用权人的许可，擅自在其土地上开荒，无疑侵犯了他人的土地权益。这种侵权行为可能导致行为人需要承担停止侵害、排除妨碍、消除危险、返还财产、恢复原状、赔偿损失等民事责任。例如，如果开荒行为导致了土地原有植被的破坏或土地质量的下降，行为人可能需要承担相应的赔偿责任。
行政违法角度：
- 根据《中华人民共和国土地管理法》的相关规定，未经批准擅自开荒的行为是违法的。土地管理法规对土地的开发、利用和保护都有明确的规定，擅自开荒可能面临行政处罚，如罚款、责令恢复原状等。这些行政处罚旨在维护土地管理的秩序，保护土地资源的合理利用。
刑事犯罪角度：
- 在特定情况下，未经允许擅自开荒还可能构成刑事犯罪。根据《中华人民共和国刑法》第三百四十二条的规定，违反土地管理法规，非法占用耕地、林地等农用地，改变被占用土地用途，数量较大，造成耕地、林地等农用地大量毁坏的，构成非法占用农用地罪。如果开荒行为占用了耕地、林地等农用地，且数量较大或造成了严重毁坏，就可能触犯此罪，面临刑事处罚。
法律建议：
- 了解法律法规：在进行任何土地开发活动之前，应充分了解并遵守相关法律法规，特别是关于土地管理、环境保护和刑事责任等方面的规定。
- 申请许可：如果确实需要开荒土地，应向当地土地管理部门申请许可，并按照规定的程序和要求进行操作。这不仅可以确保行为的合法性，还可以避免不必要的法律风险。
- 尊重他人权益：在开荒过程中，应尊重他人的土地使用权或所有权，避免侵犯他人合法权益。如果涉及与他人的土地权益纠纷，应通过合法途径解决，如协商、调解或诉讼等。
- 注重环境保护：开荒行为应注重环境保护，采取必要的措施防止水土流失和环境破坏。这不仅是法律的要求，也是对未来世代负责的表现。
可能后果：
- 如果未经允许擅自开荒，可能面临民事赔偿、行政处罚甚至刑事处罚等法律后果。这些后果不仅会给行为人带来经济损失，还可能影响其声誉和未来发展。
因此，我强烈建议在进行任何土地开发活动之前，务必了解并遵守相关法律法规，确保行为的合法性和合规性。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。