是的，根据法律规定，普通人不可以随意拦截车辆，但在特定情况下拦截车辆可能不构成违法或可免责。以下从不同角度为你详细分析：
一、一般情况下的法律规定
在大多数情况下，随意拦截车辆是违法的。根据《中华人民共和国道路交通安全法》的相关规定，行人不得跨越、倚坐道路隔离设施，不得扒车、强行拦车或者实施妨碍道路交通安全的其他行为。这些规定旨在维护道路交通秩序，保障车辆和行人的安全通行。如果普通人随意拦截车辆，可能会扰乱交通秩序，甚至引发交通事故，因此是受到法律禁止的。
二、特定情况下的拦截行为
虽然一般情况下拦截车辆是违法的，但在某些特定情况下，拦截车辆可能不构成违法或可免责。例如：
紧急避险：如果为了避免自己或他人遭受即将发生的危险，而不得不拦截车辆，这种行为可能构成紧急避险，从而免除法律责任。但需要注意的是，紧急避险必须是在不得已的情况下采取，且不能超过必要的限度。
执行公务：警察、交通管理人员等执法人员在执行公务时，有权依法拦截车辆进行检查或处理违法行为。这种情况下，拦截车辆是合法的，且受到法律保护。
合法维权：在某些情况下，如车辆肇事逃逸、盗窃等，受害人或目击者为了维护自己的合法权益或协助警方追捕犯罪嫌疑人，可能会拦截车辆。这种行为在符合法律规定和程序的前提下，也是合法的。
三、拦截车辆可能面临的法律后果
如果普通人随意拦截车辆，且不符合上述特定情况，那么可能会面临以下法律后果：
行政处罚：根据《中华人民共和国道路交通安全法》的规定，行人实施妨碍道路交通安全的行为，如强行拦车，可能会被处以警告或者罚款。
民事责任：如果拦截车辆导致交通事故或他人财产损失，拦截者可能需要承担民事赔偿责任。
刑事责任：在极端情况下，如果拦截车辆的行为构成犯罪，如以危险方法危害公共安全罪，那么拦截者可能会面临刑事处罚。
四、建议与提醒
遵守交通法规：作为普通人，我们应该严格遵守交通法规，不随意拦截车辆，以维护道路交通秩序和自身安全。
合理维权：如果遇到车辆肇事逃逸、盗窃等违法行为，应该及时报警并协助警方处理，而不是私自拦截车辆。
增强法律意识：了解并学习相关法律法规，增强自己的法律意识，以便在遇到类似情况时能够做出正确的判断和行动。
如果你在交通运输领域遇到任何法律问题或困惑，都可以直接向我咨询，我会尽我所能为你提供专业的法律帮助。