结论：银行卡流水过大被冻结，去司法解除不一定会被抓，这主要取决于流水过大的具体原因以及是否涉及违法犯罪活动。

详细分析：

1. 正常情况下的银行卡流水过大：

   • 如果银行卡流水过大是由于正常的商业活动、工资收入、投资收益等合法原因造成的，且持卡人能够提供合理的解释和证明文件，那么去司法解除冻结通常不会面临被抓的风险。
   • 在这种情况下，持卡人只需按照司法机关或银行的要求，提供相关的交易记录、合同、发票等证明文件，以证明资金来源的合法性，即可申请解冻。

2. 涉及违法犯罪活动的银行卡流水过大：

   • 如果银行卡流水过大是因为涉及洗钱、诈骗、非法集资、贩毒等违法犯罪活动的资金流转，那么情况就截然不同。
   • 在这种情况下，司法机关可能已经对持卡人展开了调查，并冻结了其银行卡以防止资金进一步流失。如果持卡人试图解冻此类账户，司法机关可能会立即采取行动，包括逮捕持卡人，以进一步调查和处理相关违法犯罪活动。

法律建议：

• 了解冻结原因：在去司法解除冻结之前，持卡人务必先向银行或司法机关了解清楚银行卡被冻结的具体原因。这有助于持卡人评估自己的法律风险，并采取相应的应对措施。
• 准备证明文件：如果冻结是由于正常原因造成的，持卡人应准备相关的证明文件，如交易记录、合同、发票等，以证明资金来源的合法性。
• 配合调查：如果冻结涉及违法犯罪活动，持卡人应积极配合司法机关的调查工作，如实陈述事实，提供相关证据。这有助于减轻持卡人的法律责任，并可能为其争取到从轻或减轻处罚的机会。
• 寻求法律帮助：如果持卡人对法律程序不熟悉或担心自己的权益受到侵害，可以寻求专业律师的帮助。律师可以为持卡人提供法律咨询、代理诉讼等法律服务，以维护其合法权益。

可能后果：

• 如果持卡人能够证明资金来源的合法性，且未涉及违法犯罪活动，那么解冻后通常不会面临任何法律后果。
• 如果持卡人涉及违法犯罪活动，且情节严重，那么解冻后可能面临刑事追究，包括逮捕、起诉、审判和刑罚等。

总结：银行卡流水过大被冻结，去司法解除不一定会被抓。这主要取决于流水过大的具体原因以及是否涉及违法犯罪活动。持卡人应了解冻结原因，准备证明文件，配合调查，并在必要时寻求法律帮助。如有任何疑问或需要进一步的法律建议，请直接向我咨询。