结论：开发商是否会起诉您，取决于多种因素，包括定金金额、认购书条款、开发商的意愿以及您不想买房的具体原因等。以下从不同角度为您详细分析：

1. 定金性质与认购书条款

   • 定金通常具有担保性质，根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，给付定金的一方不履行债务或者履行债务不符合约定，致使不能实现合同目的的，无权请求返还定金。这意味着，如果您因为自身原因不想购买房屋，且认购书中明确规定了定金不退的条款，那么开发商有权依据法律规定和认购书条款，拒绝返还定金，并可能选择通过法律途径维护自身权益，包括起诉您要求确认定金条款的效力或要求您承担违约责任。

2. 开发商的意愿与成本考量

   • 开发商是否选择起诉您，还取决于其自身的意愿和成本考量。起诉需要投入时间、精力和金钱，如果定金金额不大，或者开发商认为起诉的成本高于收益，那么他们可能会选择放弃起诉，而是通过其他方式（如扣除定金、重新销售房屋等）来弥补损失。

3. 您不想买房的具体原因

   • 如果您不想买房是因为开发商存在违约行为（如未按时交付房屋、房屋质量不符合约定等），那么您有权依据法律规定和认购书条款，要求开发商承担违约责任，包括返还定金、赔偿损失等。在这种情况下，开发商起诉您的可能性较小，因为他们可能自知理亏。
   • 如果您不想买房是因为个人原因（如资金问题、家庭变故等），且无法与开发商协商解决，那么开发商可能会选择起诉您要求确认定金条款的效力或要求您承担违约责任。

4. 协商与调解的可能性

   • 在任何情况下，我都建议您首先尝试与开发商进行协商，看是否能够达成和解协议，如延长购房期限、调整购房方案、部分返还定金等。如果协商无果，您还可以考虑通过第三方调解机构进行调解，以避免不必要的法律纠纷。

建议：

• 仔细审查认购书条款，了解定金性质及违约责任。
• 与开发商进行积极沟通，尝试达成和解协议。
• 如果无法协商解决，且您认为自身权益受到侵害，可以寻求法律援助或咨询专业律师（即向我咨询），以了解您的法律权益和可能的法律途径。