摩托车搭乘人员未佩戴头盔的处罚需分情况讨论，主要依据《道路交通安全法》及地方性法规执行，具体如下：

1. 对驾驶人的处罚
   根据《道路交通安全法》第51条及第90条，摩托车驾驶人未督促搭乘人员佩戴头盔的，通常会被认定为“未按规定使用安全带或安全头盔”，处警告或20-200元罚款，并可能扣1分（部分地区如广东、浙江明确扣分）。若驾驶人自身也未佩戴头盔，处罚力度可能加重（如罚款50-200元并扣分）。

2. 对搭乘人员的处罚
   搭乘人员未佩戴头盔的，一般由交警责令改正，并处警告或5-50元罚款（具体金额因地区而异，如北京罚款20元，上海罚款50元）。若搭乘人员为未成年人，驾驶人可能因“未对未成年人尽到安全保障义务”承担更高责任。

3. 地方性法规的强化规定
   部分地区对摩托车头盔管理更严格：

   • 广东省：驾驶人或搭乘人员未佩戴头盔的，罚款200元并扣1分；
     
   • 浙江省：罚款50元并扣1分，若搭载未成年人未佩戴头盔，驾驶人罚款200元；
     
   • 重庆市：搭乘人员未佩戴头盔，驾驶人罚款100元。
     建议根据所在省份查询具体细则。

4. 特殊情形处理

   • 若因未佩戴头盔导致交通事故，保险公司在理赔时可能以“违反安全义务”为由减少赔付；
     
   • 拒绝接受处罚的，交警可依法扣留车辆直至处罚执行完毕。

温馨提示：头盔是摩托车事故中保护头部的关键装备，数据显示正确佩戴可使死亡风险降低40%。为自身安全，请务必全程规范佩戴头盔。如有其他交通法律疑问，欢迎直接向我咨询。