针对您提出的“骑别人摩托车不戴头盔怎么处罚”的问题，以下是我为您提供的详细解答：

首先，需要明确的是，无论您骑的是自己的摩托车还是别人的摩托车，不戴头盔都是违反《中华人民共和国道路交通安全法》的行为。根据该法第五十一条的规定，摩托车驾驶人及乘坐人员应当按规定戴安全头盔。因此，不戴头盔骑行摩托车，将面临法律的处罚。

一、处罚依据与内容

1. 法律依据：

   • 《中华人民共和国道路交通安全法》第五十一条：摩托车驾驶人及乘坐人员应当按规定戴安全头盔。
   • 《中华人民共和国道路交通安全法》第九十条：机动车驾驶人违反道路交通安全法律、法规关于道路通行规定的，处警告或者二十元以上二百元以下罚款。本法另有规定的，依照规定处罚。

2. 具体处罚：

   • 驾驶摩托车不戴安全头盔，通常会被处以20元以上200元以下的罚款。
   • 并可能扣除驾驶证分数，具体扣分标准依据当地交通管理规定，一般是扣1分或2分。

二、处理流程

1. 确认违法及处罚信息：

   • 如果您是现场被交警查处，交警会开具处罚决定书，明确告知您违法事实、处罚依据和处罚内容。
   • 如果您是非现场被查处，如电子眼抓拍，您可以通过交通管理部门的官方网站、手机APP等渠道查询违法信息和处罚内容。

2. 缴纳罚款：

   • 您需要在收到处罚通知后的15日内完成罚款缴纳。若超过规定期限，每日会按罚款数额的3%加处罚款，但加处罚款总额不得超出罚款数额。
   • 缴纳方式可以选择线下（如银行缴纳、交通违法处理窗口缴纳）或线上（如交管12123 APP、交通管理部门官方网站）。

3. 留存缴纳凭证：

   • 无论选择线上还是线下缴纳罚款，您都应留存好缴纳凭证，以备后续查询或处理异常情况。

三、地区差异与特殊情况

• 需要注意的是，由于各地交通管理部门的规定不同，骑车不戴头盔的具体处罚标准可能存在差异。因此，在具体执行时，您需参照当地的相关规定。
• 另外，如果您骑的是别人的摩托车，且该摩托车存在其他违法行为（如未年检、未投保等），您也可能因驾驶该车辆而面临额外的处罚。但这种情况与不戴头盔的处罚是分开的，需分别处理。

四、安全建议

• 无论是否面临处罚，骑车佩戴头盔都是极其重要的安全措施。头盔能在很大程度上减少交通事故中头部受伤的风险。
• 因此，我建议您每次骑摩托车时都要佩戴好安全头盔，并确保头盔符合国标标准、正确系好安全带。这样不仅能提升您的安全保障，还能避免不必要的法律处罚。

综上所述，骑别人摩托车不戴头盔将面临20元以上200元以下的罚款，并可能扣除驾驶证分数。为了自身安全和他人的安全，请务必遵守法律规定，佩戴好安全头盔骑行。