买到过期牛奶，消费者有权要求赔偿，具体赔偿方式需根据实际情况确定，一般包括退货退款、要求赔偿损失，若符合条件还可主张惩罚性赔偿。以下是详细说明：

1. 退货退款与赔偿损失
   根据《消费者权益保护法》第二十四条，若经营者提供的商品不符合质量要求（如过期），消费者可要求退货或换货。若因食用过期牛奶导致身体不适（如腹泻、呕吐等），可要求经营者赔偿医疗费、交通费等实际损失。例如，若就医花费500元，可要求商家全额赔偿。

2. 惩罚性赔偿（十倍价款或三倍损失）
   根据《食品安全法》第一百四十八条，若过期牛奶不符合食品安全标准（如变质、滋生细菌），消费者除要求赔偿损失外，还可向经营者主张价款十倍或损失三倍的惩罚性赔偿（不足1000元按1000元计算）。例如，若牛奶价款10元，可主张1000元赔偿；若医疗费2000元，可主张6000元赔偿。

操作建议：

1. 立即保留购物小票、牛奶包装（显示过期日期）、就医记录等证据；
   
2. 与商家协商赔偿，若协商无果，可向当地市场监管部门投诉（12315）或通过法院起诉；
   
3. 若商家拒绝赔偿，可强调《食品安全法》的惩罚性赔偿条款，增加维权力度。

注意事项：

• 若牛奶仅过期但未变质（如外观、气味正常），可能难以主张惩罚性赔偿，但仍可要求退货退款；
  
• 若商家能证明牛奶过期非自身原因（如运输中标签脱落），可能影响赔偿结果，但需商家举证。
  

如有其他细节需要进一步分析，可直接向我咨询。