殴打七十岁老人即使未构成轻微伤，也是违法行为，将依法受到治安管理处罚，并可能承担民事赔偿责任。以下是对此问题的详细分析：
一、法律责任分析
行政责任：
- 根据《中华人民共和国治安管理处罚法》第四十三条的规定，殴打他人或故意伤害他人身体，即使未造成轻微伤，也将受到五日以上十日以下拘留，并处二百元以上五百元以下罚款的处罚。
- 特别地，对于殴打、伤害六十周岁以上的人，法律有更为严格的处罚规定，即处十日以上十五日以下拘留，并处五百元以上一千元以下罚款。这意味着，殴打七十岁老人，即使未造成轻微伤，也将面临更严厉的行政处罚。
民事责任：
- 即便殴打行为未造成轻微伤，但若老人因此产生身体不适或有相关经济损失，如医疗费用、检查费用、因受伤导致的合理支出等，老人仍有权要求打人者承担民事赔偿责任。
- 民事赔偿的范围包括医疗费、护理费、交通费、营养费、住院伙食补助费等为治疗和康复支出的合理费用，以及因误工减少的收入（如果老人有工作的话）。
二、处理方式与建议
协商解决：
- 双方可以尝试通过协商解决赔偿事宜。在协商过程中，可以明确各自的责任和赔偿范围，以达成和解协议。
- 协商解决的好处是可以节省时间和精力，避免法律程序的繁琐和费用。但需要注意的是，协商解决应基于自愿和公平的原则，不得强迫或欺诈。
报案处理：
- 如果协商不成，老人可以向公安机关报案，请求警察介入处理。公安机关将受理案件，展开调查，收集证据，并依据法律规定对违法者作出相应的行政拘留和罚款处罚。
- 报案处理的好处是可以确保老人的权益得到保护，违法者受到法律的制裁。但需要注意的是，报案处理可能需要一定的时间和精力，且结果可能受到证据和法律规定的影响。
提起民事诉讼：
- 如果老人认为自己的权益受到侵害，且无法通过协商或报案处理得到妥善解决，可以向人民法院提起民事诉讼。
- 在民事诉讼中，老人需要提供相关证据证明自己的损失和打人者的过错。法院将根据实际情况判决打人者赔偿相应的费用。
- 提起民事诉讼的好处是可以确保老人的权益得到全面的保护，且判决具有法律效力。但需要注意的是，民事诉讼可能需要一定的时间和费用，且结果可能受到证据和法律规定的影响。
证据收集：
- 无论采取哪种处理方式，证据收集都是非常重要的。老人应尽量收集相关证据，如殴打过程的录音录像、医院治疗记录、伤情照片等，以便在后续的法律程序中维护自己的合法权益。
三、特殊情况与注意事项
- 如果殴打行为多次发生或情节严重，可能涉嫌构成《中华人民共和国刑法》中的寻衅滋事罪或其他相关罪名，届时将依据刑法规定承担相应的刑事责任。
- 在处理此类事件时，还应关注老人的身心状况，确保其得到适当的照顾和治疗。如果老人因殴打行为导致身体或心理上的伤害，应及时寻求医疗和心理援助。
总结来说，殴打七十岁老人即使未构成轻微伤也是违法行为，将受到法律的制裁。老人应勇敢站出来维护自己的合法权益，通过协商、报案或提起民事诉讼等方式寻求解决。同时，也应注意收集相关证据以支持自己的主张。如果您有任何法律问题或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。