结论：年满16周岁的未成年人可以在中国打工，但必须遵守相关法律法规对未成年工的特殊保护规定。

详细分析：

1. 法律依据与年龄界限：

   • 根据《中华人民共和国劳动法》第十五条，禁止用人单位招用未满十六周岁的未成年人。这意味着，年满16周岁的未成年人则可以被用人单位招用，从事一般的劳动工作。
   • 同时，《中华人民共和国未成年人保护法》第三十八条也强调，任何组织或个人不得招用未满十六周岁的未成年人，但允许按照国家规定招用已满十六周岁未满十八周岁的未成年人，并需遵守特定的劳动保护规定。

2. 未成年工的特殊保护规定：

   • 工种限制：对于已满16周岁未满18周岁的未成年工，法律有特殊的保护要求。具体来说，不得安排未成年工从事矿山井下、有毒有害、国家规定的第四级体力劳动强度的劳动以及其他禁忌从事的劳动。
   • 健康检查：用人单位应当对未成年工定期进行健康检查，以确保他们在工作中的身体健康和正常发育。
   • 工作时间与强度：未成年工的工作时间应受到限制，以确保他们有足够的时间进行休息和学习。同时，用人单位应根据未成年工的身体状况合理安排工作任务，避免过度劳累。

3. 劳动合同与监护人同意：

   • 已满16周岁的未成年工在就业时，需要签署劳动合同，并且该合同应由其监护人签字同意。这一规定旨在保障未成年工的合法权益，确保他们在签订合同时能够得到监护人的指导和保护。

4. 文艺、体育和特种工艺单位的例外：

   • 文艺、体育和特种工艺单位在特定情况下可以招用未满十六周岁的未成年人，但必须依照国家有关规定履行审批手续，并保障其接受义务教育的权利。这是为了兼顾未成年人在特殊领域的才能发展和身心健康的保护。

5. 法律责任与维权途径：

   • 如果用人单位违反规定招用未满16周岁的未成年人或未对未成年工提供必要的劳动保护，将承担相应的法律责任，包括但不限于行政处罚、经济赔偿等。
   • 未成年工在劳动过程中如果遭遇权益被侵害的情况，如被安排从事过重、有毒、有害等劳动，或工资被克扣等，应首先收集相关证据，然后可以通过劳动争议调解、仲裁或诉讼等方式来维护自身合法权益。

建议：

• 对于年满16周岁的未成年人及其监护人，建议在就业前详细了解相关法律法规对未成年工的特殊保护规定，确保自己的合法权益得到充分保障。
• 用人单位在招用未成年工时，应严格遵守相关法律法规，确保提供适合未成年工身体发育的劳动条件和劳动环境，并定期进行健康检查。
• 如果在就业过程中遇到任何法律问题或权益被侵害的情况，建议及时咨询专业律师（即我本人）以获取更准确的法律意见和帮助。

作为许敏雄律师，我专注于刑事辩护、取保候审、律师会见、法律顾问、公司事务、合同纠纷、死刑辩护等领域，如果你或你身边的人在未成年工就业方面遇到法律问题，可以直接向我咨询。