关于中介费超过多少犯法的问题，这并非一个简单的数字界定，而是需要结合具体情况和相关法律法规来综合判断。以下是我从不同角度为你进行的分析：
法律法规的框架性规定：
- 在我国，中介费的收取并没有一个统一的法定上限，它通常是由市场调节和双方协商确定的。但是，这并不意味着中介费可以无限制地收取。中介费的收取必须遵循《中华人民共和国民法典》中关于合同自由、公平、诚实信用等原则，以及《中华人民共和国价格法》中关于价格行为的规定。
- 如果中介费的收取明显超出了市场合理水平，或者存在欺诈、胁迫等不正当手段，那么这种收费行为就可能违反法律法规，构成违法行为。
具体情境下的判断：
- 房产中介领域：在房产交易中，中介费通常根据房屋成交价格的一定比例来收取。这个比例可能因地区、房屋类型、交易方式等因素而有所不同。如果中介费的比例过高，超出了当地市场的一般水平，或者中介机构在提供服务过程中存在违规行为（如隐瞒房屋真实情况、未履行告知义务等），那么购房者有权向相关部门投诉或寻求法律救济。
- 其他中介服务领域：在其他类型的中介服务中，如职业介绍、婚姻介绍等，中介费的收取也应当遵循合理、公平的原则。如果中介费过高，或者中介机构在提供服务过程中存在欺诈、虚假宣传等行为，同样可能构成违法行为。
法律后果与维权途径：
- 如果中介费的收取违反了法律法规或合同约定，受害方有权要求中介机构退还多收的中介费，并可能要求赔偿因此造成的损失。
- 在维权过程中，受害方可以向当地的市场监管部门、消费者协会等机构投诉，或者通过法律途径（如起诉、仲裁等）来维护自己的合法权益。
建议：
- 在签订中介合同前，务必仔细阅读合同条款，特别是关于中介费的收取标准和方式的部分。
- 如果对中介费的收取有疑问或不满，可以与中介机构进行协商，或者寻求专业律师的帮助来评估合同的合法性和合理性。
- 在交易过程中，保留好相关证据（如合同、发票、聊天记录等），以便在发生纠纷时能够有力地维护自己的权益。
如果你在中介费收取方面遇到了具体问题或纠纷，欢迎直接向我咨询，我会根据你的具体情况为你提供专业的法律建议和帮助。