结论：过度正当防卫，在法律上通常被称为“防卫过当”，它并不等同于正当防卫。正当防卫是合法的，不负刑事责任；而防卫过当则需承担相应的刑事责任，但会依法减轻或免除处罚。
一、正当防卫与防卫过当的定义及区别
正当防卫：
- 定义：根据《中华人民共和国刑法》第二十条，为了使国家、公共利益、本人或者他人的人身、财产和其他权利免受正在进行的不法侵害，而采取的制止不法侵害的行为，对不法侵害人造成损害的，属于正当防卫，不负刑事责任。
- 构成要件：包括起因条件（存在现实的不法侵害）、时间条件（不法侵害正在进行）、对象条件（针对不法侵害人本人）、主观条件（具有防卫意识）和限度条件（防卫行为未明显超过必要限度）。
防卫过当：
- 定义：防卫行为明显超过必要限度造成重大损害，应当负刑事责任，但是应当减轻或者免除处罚。
- 与正当防卫的区别：主要在于限度条件。正当防卫的防卫行为未明显超过必要限度，而防卫过当的防卫行为则明显超过了这一限度，并造成了重大损害。
二、防卫过当的法律后果及量刑原则
法律后果：
- 防卫过当需承担刑事责任，但会依法减轻或免除处罚。这是因为防卫过当虽然具有一定的防卫性质，但毕竟超过了必要限度，对社会造成了一定程度的危害。
量刑原则：
- 法院在量刑时会综合考虑不法侵害的性质和严重程度、防卫行为的手段和强度、造成的实际损害后果以及防卫人的主观过错程度等因素。
- 例如，若防卫过当导致他人重伤，可能被判处3年以下有期徒刑，但可依法从轻或减轻处罚；若情节显著轻微且危害不大，可能免除刑事处罚。
三、实例分析
- 案例一：甲持刀抢劫乙，乙在反抗中用棍棒击打甲的头部致其重伤。若法院认定乙的行为虽属防卫过当，但因不法侵害严重（如持刀抢劫），最终可能对其从轻处罚。
- 案例二：丙因琐事与丁发生口角，丁先动手殴打丙，丙反击时将丁打成轻伤。在此情况下，丙的防卫行为未超出必要限度，不构成防卫过当，因此不负刑事责任。
四、建议与注意事项
在面对不法侵害时：
- 应保持冷静，尽量选择合理合法的防卫手段。
- 防卫行为应适度，避免明显超过必要限度造成重大损害。
若防卫行为可能构成防卫过当：
- 应立即停止防卫行为，避免进一步伤害。
- 及时对伤者进行救治，并主动向公安机关报案。
- 配合警方调查，如实陈述事件经过，提供相关证据。
- 寻求专业法律援助，以评估是否构成防卫过当，并制定辩护策略。
在后续处理中：
- 若造成损害，可通过经济赔偿取得受害者谅解，这在量刑时可作为酌定从轻处罚的情节。
- 保留现场证据，为后续法律程序提供支持。
作为徐建华律师，我建议你在面对不法侵害时，既要勇敢站出来保护自己的合法权益，也要注意防卫行为的适度性。若遇到复杂情况或不确定是否构成防卫过当，可直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供准确的法律意见和指导。