在别人家种菜是否违法，这主要取决于具体的情况和土地的使用性质。以下是从不同角度进行的分析：
如果土地属于他人合法所有或使用，且未经允许：
- 在这种情况下，未经土地所有者或使用者的同意，擅自在其土地上种菜，可能构成对他人土地使用权的侵犯。根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，土地使用权人依法对国家所有的土地和集体所有的土地享有占有、使用和收益的权利，有权利用该土地建造建筑物、构筑物及其附属设施。因此，未经允许在他人土地上种菜，可能面临被要求停止侵害、恢复原状或赔偿损失等法律责任。
如果土地属于公共区域或存在权属争议：
- 对于公共区域，如街道旁、公园内等，通常不允许私人随意占用进行种植活动，除非得到相关管理部门的许可。否则，可能违反城市管理或公共区域使用的相关规定。
- 如果土地存在权属争议，即土地的所有权或使用权不明确，那么在此土地上种菜可能引发更多的法律纠纷。在这种情况下，建议先通过法律途径解决土地权属问题，再考虑是否进行种植活动。
如果与土地所有者或使用者达成口头或书面协议：
- 如果双方就土地的使用达成了口头或书面协议，明确允许在土地上种菜，那么这种行为就是合法的。但为了避免未来可能出现的纠纷，建议将协议内容以书面形式固定下来，并明确双方的权利和义务。
法律建议：
- 在进行任何种植活动之前，务必确认土地的使用性质和权属情况。
- 如果计划在他人土地上种菜，最好事先与土地所有者或使用者进行沟通，并达成书面协议以明确双方的权利和义务。
- 如果遇到土地权属争议或未经允许被要求停止种植活动的情况，建议及时咨询专业律师以了解自己的法律权益和可能的法律后果。
可能的法律后果：
- 如果未经允许在他人土地上种菜，可能面临被要求停止侵害、恢复原状或赔偿损失等民事责任。
- 在极端情况下，如果种植行为对土地造成了严重损害或违反了相关法律法规，还可能面临行政处罚或刑事责任。
总之，在别人家种菜是否违法取决于具体情况和土地的使用性质。为了避免不必要的法律纠纷和损失，建议在进行任何种植活动之前先了解清楚相关法律法规和土地权属情况。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。