结论概述：针对您提出的“开设赌场判缓后查出之前手机麻将获利500元就不干了”的情况，这可能涉及到缓刑考验期内发现新罪或漏罪的问题，具体处理方式需根据实际情况判断，但一般而言，可能会面临撤销缓刑、数罪并罚的后果。以下我将从法律背景、可能后果及建议三个角度进行详细分析。
一、法律背景
缓刑的适用与撤销：
- 缓刑是对原判刑罚附条件不执行的一种刑罚制度。在缓刑考验期内，如果犯罪分子没有违反法律、行政法规或者国务院有关部门关于缓刑的监督管理规定，没有再犯新罪，也没有发现判决宣告以前还有其他罪没有判决的，缓刑考验期满，原判的刑罚就不再执行。
- 如果在缓刑考验期内发现判决宣告以前还有其他罪没有判决的，或者犯罪分子在缓刑考验期内犯新罪的，应当撤销缓刑，对新犯的罪或者新发现的罪作出判决，把前罪和后罪所判处的刑罚，依照《刑法》第六十九条的规定，决定执行的刑罚。
开设赌场罪与赌博罪：
- 开设赌场罪是指为赌博提供场所、设定赌博方式、提供赌具、筹码、资金等组织赌博的行为。
- 赌博罪是指以营利为目的，聚众赌博或者以赌博为业的行为。手机麻将获利，若达到一定数额或情节严重，可能构成赌博罪。
二、可能后果
撤销缓刑：
- 由于您在缓刑考验期内被查出之前有手机麻将获利的行为（若该行为构成犯罪），这属于在缓刑考验期内发现判决宣告以前还有其他罪没有判决的情形，因此，法院可能会撤销之前的缓刑判决。
数罪并罚：
- 撤销缓刑后，法院会对您之前开设赌场罪和此次手机麻将获利（若构成犯罪）进行数罪并罚。根据《刑法》第六十九条的规定，判决宣告以前一人犯数罪的，除判处死刑和无期徒刑的以外，应当在总和刑期以下、数刑中最高刑期以上，酌情决定执行的刑期。
具体刑罚：
- 开设赌场罪和赌博罪的具体刑罚取决于犯罪情节、获利数额、社会影响等因素。一般来说，开设赌场罪可能面临三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处罚金；情节严重的，可能面临三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金。赌博罪则可能面临三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处罚金。
- 数罪并罚时，法院会综合考虑两罪的刑罚，决定最终执行的刑期。
三、建议
主动配合调查：
- 如果您被查出之前有手机麻将获利的行为，建议主动配合司法机关的调查，如实陈述事实，争取从轻处理。
寻求法律帮助：
- 鉴于此类案件涉及法律条款较多，且刑罚可能较重，建议您尽快咨询专业律师，了解具体法律后果和应对策略。
反思行为，遵守法律：
- 无论最终处理结果如何，都应深刻反思自己的行为，遵守法律法规，不再参与任何违法犯罪活动。
最后，需要强调的是，每个案件的具体情况都有所不同，上述分析仅供参考。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供详细的法律建议。